最近媒體爆料：海底撈、西貝都在悄悄漲價，看來報復性消費還沒來，報復性漲價先到了，看來很多人也要報復性存錢了。
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餐飲開始報復性漲價？
這幾天，多地網友在社交媒體上反映海底撈門店菜品價格上漲。
從小票圖片看來：
血旺半份從16漲到23元，八小片；半份土豆片11元，合一片土豆1.5元，自助調料10塊錢一位；米飯7塊錢一碗；小酥肉50塊錢一盤……漲價的同時，菜量還有所下降。
對此，海底撈也承認：漲價屬實，整體價格上漲幅度控制在6%，各城市實行差異化定價。
顯然，海底撈們想要把疫情下的損失賺回來——既然客流量減少了，那就提高客單價。
和海底撈差不多的還有西貝，疫情中西貝說自己只能撐3個月，3個月之後恢復營業之後，價格上漲也不小，另外喜茶也在漲價。
不知這些頭部品牌餐飲，一些平頭小店也加入漲價或者菜量減少的行列。
看來最後還是要消費者買單，希望政府多發一些消費券對沖一下吧。
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現在要報復性存錢了嗎？
最近很多人沒有關注到這一條消息：
100萬名個人創業者，這麼清新脫俗的說法，個人創業者就是自謀職業？或者換句話說就是失業？
希望不是這個意思吧。
關於真實的就業情況，其實我們一直沒有數據，經濟學家洪灝估測中國失業率：推斷出大約有三分之一的工人沒有回到工作崗位。目前還不確定這些工人是否已經失業，但他們的工作不確定性肯定已經上升。
舉個例子，以餐飲行業為例：
日前中國連鎖經營協會發布《新冠肺炎疫情對中國連鎖餐飲行業的影響調研報告》顯示：
從2020年3月1日算起，5%的樣本企業賬上沒有現金支撐運營；79%的樣本企業表示，依靠自有現金無法支撐再過3個月；而表示現金流儲備豐厚，且能支撐6個月以上的樣本企業佔比僅為16%。
可見企業也很難過，企業不好過，就業就受影響。
已經失業，或者未來就業不確定性增大，加上疫情中收入減少，估計都會讓人們報復性的存錢。
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來說個好消息吧：
最近物價上升，不過油價重回5元時代，這不得不說中國下了一步好棋：
據稱趁著前段時間沙特把油價打到30幾美元，中國立馬派出84艘巨型油輪去海灣搶油，按照84艘的總數來計算，中國此次能一次運回大約1.68億桶石油，大賺了一筆，雖然後來證明事實並非如此。
但油價下跌非常及時，石油是現代經濟的血液，關係到工業製造和物流成本，這波油價下調將很大程度緩解國內通脹和物價水平，可以說是雪中送炭。
不過，現在看到有人呼籲囤糧食，據說很多老人已經行動了，感覺還是沒必要：
1、因為短期內短缺基本不可能，中國的主糧庫存世界第一，你囤的糧食吃完也不一定短缺；
2、就是糧食價格上漲，也不太可能，按照國家以往的做法，保證口糧價格平穩是最基本的，所以大幅漲價短期也不可能。
所以，囤糧大可不必，要知道很多老人日本福島核洩漏那年囤的食鹽現在還吃著呢。
不過，國家還要多關心一下低收入群體，特別是失業群體，然後希望疫苗儘快研發出來，工作生活儘快恢復吧。
就這樣。
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