雲南緊茶俗稱「蘑菇頭」,最初以供應藏族日常生活飲用為主。雲南緊茶最早由佛海一地生產，茶青來自佛海、勐龍一帶。現在所能見到的、年代最久遠的緊茶是勐景茶莊、鼎興茶莊的緊茶。根據《雲南省茶葉進出口公司志》的記載：「每個淨重238克，七個為一筒，用嫩筍葉包捆，每簍十八筒，淨重29.98千克。」
下關寶焰牌蘑菇沱緊茶
1949年雲南省茶葉公司對於普洱緊茶，給了統一的商標品牌：寶焰牌!無論是勐海、下關、景谷、鹽津茶廠生產的蘑菇沱緊茶，都要埋入一張寶焰牌內飛，每個茶廠的內飛文案略有不同。
勐海大益茶廠的普洱緊茶，內飛為正方形，寶焰牌商標下印有「依山設廠、大量製造、份量加重、質量提高」十六個字，但是今天已經很難找得到。小編能看到早年景谷茶廠的緊茶，由李希白老師傅之子珍藏，被視為家傳之寶。
1987年班禪禮茶
1986年以後，雲南省茶葉公司將普洱緊茶的生產計劃撥給下關沱茶廠，至此「下關寶焰牌雲南緊茶」幾乎每年都有大量生產。近年新的產品，改以黃紙袋包裝，每三個一袋，包裝紙印有「寶焰牌」的註冊商標，以及「雲南緊茶」的品牌名稱，中、藏文對照。
緊茶內埋內飛，早期與後期的內飛字體與圖形都有差別，比較容易辨識。有些緊茶的毛茶，也經過渥堆發酵普洱熟茶的程序。
由於酥油茶中的茶葉一定要經過煮沸，與今天為大家所提到的「品茶」概念與方式都不一樣，因此下關沱茶廠在毛茶選用的等級上，也有不同的標準。通常來說，緊茶選用較粗壯的茶葉，內部會拼進一些碎葉。
各式各樣的雲南蘑菇沱緊茶
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