生普熟普，別再傻傻分不清了

區分生普熟普之前，讓我們先了解下普洱茶這個品種吧~

普洱茶主要產於雲南勐海、勐臘、普洱市等地，海拔1000-2100米的低緩山地。需求有機物多的磚性紅壤

栽種歷史從周朝，歷經唐宋至今。尤其值得一提的是“阿薩姆”就是普洱茶的拉丁文直譯~

那麼作為普洱茶的兩個分類上生普和熟普到底有哪些區別呢：

一、製作工藝：

生茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料，經過殺青、揉捻、乾燥蒸壓等工藝成型，自然發酵5-10年口味最佳；

熟茶是以雲南大葉種曬青茶為原料，採用渥堆工藝，後經發酵即人工干預加速茶葉熟化，去除茶葉苦澀味道。

二、顏色區分

生普洱茶外觀顏色較新鮮，多為青綠和墨綠色，帶有白毫，且味道濃烈。經時間陳化之後變黃紅、黃綠色，白毫也轉成黃褐色。沖泡顏色為金黃色；

熟普顏色以紅褐色為主，沖泡茶水多為深紅色紅黑色。

普洱生茶

普洱熟茶

三、功效區分

普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂膽固醇。

但需要注意的是，生普新茶性寒，易傷脾胃，不可多飲。經過陳化之後，茶性漸趨於溫和。

普洱茶果香馥郁，令人口舌生津，常喝對降低血脂具有很好的食療保健作用。但需要注意的是，不要空腹喝茶，尤其是較為濃厚的茶水。