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獼猴桃還是奇異果?
正是水果當令時,每年的9月到11月份,正是品嚐獼猴桃的旺季,獼猴桃憑藉其豐富的維含量,香甜的口感,再水果中享有盛譽,是家家戶戶餐桌上的常備水果之一。
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日常必備
不過,獼猴桃也有雙生花姐妹奇異果,你可能準確辨認呢?有哪些區別呢?
奇異果和獼猴桃
從外形和內部顏色上
獼猴桃
奇異果
獼猴桃和奇異果從外形上看比較相似,只是獼猴桃皮毛分佈均勻,內部果肉呈青色,沒有熟透時,比較堅硬。而奇異果的外表非常的光滑,摸起來比較柔軟,內部果肉偏黃色。
從產地和價格上看
國產獼猴桃
新西蘭奇異果
獼猴桃的品種以中華獼猴桃和後來改良的美味獼猴桃居多,種植分佈較廣,陝西最為有名,價格上相對便宜。
獼猴桃之後傳入新西蘭,經過栽培改良,美其名曰奇異果。國內的奇異果多數是從新西蘭進口而來,運費成本較高,價格自然較高。
從口感和營養價值上
營養價值豐富的蔬果
口感不同
獼猴桃在沒熟透時,口感偏酸澀,熟透後是酸酸甜甜的。奇異果即使沒成熟也絲毫不影響其甘甜的口感。
獼猴桃和奇異果的營養價值相差無幾,奇異果的果膠含量和氨基酸含量比獼猴桃的高一些,其他相差無幾。
獼猴桃和奇異果不僅有良好的美容功效,而且能促進智力發育,大家不妨經常品嚐。
關於區分獼猴桃和奇異果的小竅門,今天就分享這麼多啦!
之前,已經分享部分水果中的姐妹花們---香蕉和芭蕉、車釐子和櫻桃、獼猴桃和奇異果,那麼還有哪些孿生姐妹呢?後面逐個揭曉,敬請關注竅門來竅門哦!
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