正宗山裡農家樂，你愛吃不吃

攝友相邀去湯巴丘，那裡廣安川東周末做個介紹，幾個關鍵詞一直吸引著我，“世外桃源”、“古民居群”，在攝影家鏡頭下，在文人的筆墨中，在腦海的想像裡，很美很值得去的一個地方，也小有名氣。

散落的古民居，幾個院子相對完整，只是沒有國家投入保護，破破爛爛在所難免，有的自己用磚補起來，平房、樓房穿插於間，影響了古民居的美，處於有點小名氣，又還沒有旅遊開發的尷尬境地。

知道的人，偶爾有來此處逛逛的，附近的說是夏天納涼的好去處，平時基本沒有遊人，不過公路是早已通達，只是路彎坡陡些而已，古木參天也有，涼風習習常在。

這裡拍拍，那裡問問，不覺肚子已經咕咕叫了，一看時間已經下午兩點了，大家就開始找吃飯的地方。剛好在吳家院子拍攝，就請有電話的人聯繫農家樂，說我們七個人訂一桌飯。山裡信號差，很多時候還沒有，好不容易打通了，人家說人來了在說。

根據指路人方向，找到一個農家樂，一個婦女正在洗碗，我們說七人準備在你這裡吃午飯，她說我一個人，才走了一起人，我先洗碗，你們要吃的話，起碼要等一個半小時後，我的菜也沒有多少了，邊說邊自顧自的洗著碗。

同行朋友聽說愛理不理這種情況，就說去另外一家，不喜歡的店家也不會認真煮出好飯來。有的攝友說，出鎮上吃吧!有的說去買方便麵吃，熬不住的已經在吃帶的糖，帶的餅乾了。

最後還是決定就在山裡吃農家樂，隨便休息下，感受不一樣的味道，難得來的。到了剩下另外一個農家樂，米也沒有了，要馬上用機器打，打米機也壞了，現場修理篩子，也要等一個半小時左右才能吃上飯，是四百元一桌。

休息的休息，拍照的拍照，幫廚的幫廚，幫修打米機的，各自打發時間。老闆，你們可以先抄幾個菜，我們邊吃，你們再煮飯。老闆，你可以先在院子裡借點米先煮著啊，以後還他們就是，但是，還是必須先自己打米，然後，還是得先煮飯。

幸好這家老闆還找來了兩個幫手，朋友還去幫廚了，還是等了一個多小時時間才能吃上飯。第一個菜是一小盆豆腐小菜湯，然後是香腸，好香，特別有嚼勁，兩盤臘肉炒幹鹹菜，也是特別的香。陸續再上了菜葉湯，蒸雞蛋，一碗燉雞，炒萵筍，老闆還端來一大碗酒，說是泡的山裡什麼果來著。

出門在外，你計較這桌飯有點小貴，誰計較誰就輸了，就像愛情誰先愛誰就輸了一樣，會拿得起，放不下。出來是玩的，是感受生活，是尋找快樂，不是因為計較而不快樂。

感受最深，所以回來最先寫這文，山裡人有自己的地種著，不做生意一樣活，對生意這個概念應該不強。偶爾有人來吃飯，他們做一桌是一桌，沒有廣告，你不問都不知道這裡是農家樂。真的如陸游寫的“農家農家樂復樂，不比市朝爭奪惡。宦遊所得真幾何，我已三年廢東作。”小富即安，不枉不貪。

味道就是山裡人自己家裡的味道，什麼叫民族的就是世界的，不因為別人而改變，才是最地道的山裡農家樂最正宗的。就像全世界包括中國、英國、澳大利亞、美國等科技水平遙遙領先的國家都要向日本一家只有四十五人的小公司訂購小小的“永不鬆動”螺母一樣。