生命不息，減肥不止，在減肥的道路上，我們放棄了很多美食。
但我們生活中，總是有那麼一群人，明明天天胡吃海喝，卻怎麼都吃不胖。
而有的人卻只是喝了杯水......
比如這位"一直苗條，讓朋友羨慕嫉妒恨”幸運的金髮妹子。
還有這位“明明吃很多，卻咋都吃不胖”的眼鏡男子。
終於，BBC看不下去了，他們終於出手了——研究瘦子是不是真的怎麼吃不都不會胖。
01
真的有吃不胖的人嗎？
BBC徵集了10名不同膚色、不同種族、不同性別的“瘦子”來做實驗。
你們不是說吃不胖嗎，那是因為你們吃得還不夠多。
讓你們見識一下什麼才是真正的暴飲暴食。
滿滿一桌高熱量的炸雞、巧克力、芝士、甜點.....
這是每個人一週的飲食，熱量高達35000卡。
一般來說，成年人每天至少需要攝取1500卡的熱量。
而他們必須每天攝入5000卡，比普通人的3倍還多。
而且吃飽喝足後還不能運動。
他們每天都要隨身帶上計步器，保證每天步數不超過5000。
而這樣“好吃懶做”的生活，他們需要堅持整整4周。
同時，每週都會有專業的醫生，用最嚴密的儀器測量他們的體脂、腰圍和健康狀況。
以便獲得一個答案：究竟有沒有怎麼吃都不胖的人？
結果非常大快人心：4周之後，他們全部都變胖了！
這位小哥足足增加了 9.5% 的體重，是這批志願者中增重最快的。
臉圓了，背厚了，肚子也變得圓滾滾的了，精神氣也頹靡了不少。
而下面這位小哥，增重了5.5%，眼肉可見地變胖了。
所以，這說明光吃不動是真的會胖的！
怎麼吃都不會胖的人，是不存在的！！
但也別高興得太早。
科學家們預想的是他們會達到超重狀態，但是這些瘦子沒有一個人達到超重狀態。
也就是說：跟大多數人相比，他們確實不容易吃胖。
這個妹子，胖是胖了一點，但她直言胸也變大了。
而這個眼鏡男子更讓人來氣。
雖然增重8%，重了4.5kg，但是體型沒有太大的變化。
而且在他增加的體重裡，只有 2% 是脂肪，同時他的基礎代謝卻提高了近 30% 。
換句話來說就是，他這四周吃的高熱量食物，大部分都變成肌肉了。
而且根本沒有做任何運動！
關於為什麼有些人更容易吃胖，這部紀錄片還給了我們一些答案，來看看自己有沒有中招。
02
為什麼你更容易變胖？
一般從小就很瘦的小孩，長大了也不容易變成胖子。
身形胖瘦是由脂肪細胞決定的，而人在青春發育期時，最容易增加脂肪細胞數量，成年之後，數量就基本固定了。
所以小時候攢的脂肪細胞多的人，更加容易變胖，瘦子一般是從小就瘦的。
長大之後減肥也不能減少脂肪細胞的數量，只能使每一個脂肪細胞變小一點點。
所以，這事得怪家長，小時候那我們喂得太飽了。
“吃飽了還要再吃”，不胖你胖誰？
有些人是“吃飽了就不會再多吃一口”，而有些人是“吃飽還能再吃”。這是因為有一種簡稱FTO的基因，專門管理人們的食慾。
而這種食慾差異在小時候就已經很明顯了。
小孩子吃飽之後，在他們身邊放一些誘人的小餅乾。有些小孩會把餅乾推開，然後繼續做自己的事情。
而有些小孩，儘管他們已經吃得很飽了，但還是把餅乾一個個地塞進嘴巴里。
而實驗中的瘦子們，全都是吃飽了就不會再吃的人。
肚子不餓，絕對不吃東西。
想吃，但實在吃不下。
4周毫無節制的進食讓他們難以忍受，每多吃一口都痛苦無比。
而那些「吃飽了還要繼續吃」的人，就會攝入多餘的熱量，自然也就會長胖了。
不是不胖時候未到，中年發福你頂得住嗎？
一般來說，女性發胖的高峰期是35~40歲，而男性則是40~45歲。
人到中年，身體基礎代謝率會降低，更容易囤積脂肪。
而這可能只是因為你每天多攝入了幾十卡的熱量，有可能就是一塊披薩或者一盒薯條而已。
如果到中年了，依然不管住嘴，邁開腿，肥胖遲早找上門來。
現在容易胖的人，遠遠多於多吃不胖的人。
在長久的人類文明裡，我們經歷了很多次饑荒，脂肪多的人不容易被餓死，更容易存活下來，再把他們“容易囤積脂肪”的基因傳下去。
也就是說，大多數人都是容易吃胖的，而且這曾經是讓我們在艱苦環境下生存的“優良基因”。
想到這些你的心情會不會好點？
03
管住嘴，邁開腿
減肥的不二法則！
雖然說胖瘦在很大程度上，都是由基因和小時候的狀態決定的，但紀錄片同樣為我們提供了一些減肥的方法——管住嘴，邁開腿！
第一，少吃熱量密集型的食物，比如：巧克力！
在實驗中，巧克力是瘦子們用來增重很好的食物。小小一塊，能量卻非常密集，又不佔肚子，雖然已經吃飽了，但再來多幾塊，也是能吃得下的。
所以，巧克力這種絕對是減肥者的大忌諱！
第二，肌肉是減肥的好幫手，多擼鐵鍛鍊身體肌肉。
肌肉可以加速新陳代謝，燃燒更多的卡路里，即使你坐著不動，你的身體內依舊在幫你燃燒脂肪。
實驗中，這個“氣人”的眼鏡男子，就是增加了肌肉，即使他坐著不動，肌肉也能幫助他消耗卡路里，所以4周之後，他並沒有變胖很多。
當然，光吃不動就能長肌肉是少數人，想要長出肌肉，還是要多做擼鐵。
第三，少量節食減重，不容易反彈。
實驗結束後，這10個瘦子迴歸正常飲食後，沒多久就紛紛瘦回來了。
沒有刻意減重，沒有痛苦的節食和大量的運動，就這麼自己瘦回來了！
科學家認為，這是因為身體對體重的高低有自己的判斷，當你的身體認為之前的體重是合理的時候，會盡力保持在某一個數值左右。
所以這就是節食減重容易反彈的真相：你之所以減肥難，是因為你的身體已經習慣你胖了。
你的身體容易把你節食前的體重定義為“正常”，大腦就會瘋狂地催促你“多吃點，再多吃點！”，導致節食難以堅持。
所以，節食減重需要循序漸進，讓身體逐漸適應你瘦下來的體重，減下少量體重也更容易保持。
減肥是一個持久戰，如果你沒有“光吃不胖”的基因，那就管住嘴，邁開腿吧！
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