生物化學是研究生物體內發生的化學反應和相互作用的學科，特別是細胞中各組分的結構和功能。由於生物化學是一個交叉學科，所以無論是化學下的生化學生，還是生物下的生物學生都可以申請這個專業，不過是在生物下的生化申請者一定要有化學方面的研究經歷。還有一些在工科下的相關學科也可以申請這個專業，比如說生物或化學工程，但一定要和這個專業相關的研究。
專業介紹
生物化學是研究生物體內發生的化學反應和相互作用的學科，特別是細胞中各組分的結構和功能。由於生物化學是一個交叉學科，所以無論是化學下的生化學生，還是生物下的生物學生都可以申請這個專業，不過是在生物下的生化申請者一定要有化學方面的研究經歷。還有一些在工科下的相關學科也可以申請這個專業，比如說生物或化學工程，但一定要和這個專業相關的研究。
美國生物化學專業入學後還可以先修基本課程來補完基礎，因此也是生物醫藥類方向歷年申請比較熱的一個專業方向。課題上，大多數美國生物化學專業的研究集中於研究蛋白質 ( 尤其是酶 ) 的屬性，包括結構、合成、功能與機制，同時還集中在 DNA ， RNA 各類研究，細胞膜，信號傳導和新陳代謝等方面。無論是體內的還是在試管中，無論是使用天然的或人工修飾的酶及其他化學藥品都是研究範圍。同時可以看出，對技術上的要求很高，研究多集中在合成、測試和應用方面，因此學生的基礎技能是考察的第一要點 ; 交叉學科的趨勢越來越明顯， IUB 的 Biochemistry 就是集合了生物、化學、工程學乃至心理 7 大學院的資源和教員，工程方面的意味越來越濃。
主要課程
- 設置專門的生物化學系，在系內再細分獨立的研究方向。如威斯康星大學麥迪遜分校就設立了獨立的生物化學系，並將生物化學專業細分為結構生物學、分子遺傳學、分子藥學、細胞和發展生物學等研究方向。
- 將生物化學與分子生物學或細胞生物學合為一個系，生物化學只作為系裡的一個研究方向或領域。
- 將生物化學專業設在化學系之下，生物化學只是化學系下面的一個子研究領域。就研究方向而言，生物化學對與之關係比較密切的細胞學、微生物學、遺傳學、生理學等領域皆產生了深刻的影響。通過對生物高分子結構與功能進行的深入研究，生物化學揭示了生物體物質代謝、能量轉換、遺傳信息傳遞、光合作用、神經傳導、肌肉收縮、激素作用、免疫和細胞間通訊等許多奧秘，使人們對生命本質的認識躍進到一個嶄新的階段。生物學中有一些看來與生物化學關係不大的學科，如分類學和生態學，事實上都與生物化學有著密切的聯繫。甚至人們在探討人口控制、世界食品供應、環境保護等社會性問題時，都需要從生物化學的角度加以考慮和研究。此外，生物化學還是生物學和物理學之間的橋樑，它將生命世界中所提出的重大而複雜的問題展示在物理學面前，產生了生物物理學、量子生物化學等邊緣學科，從而豐富了物理學的研究內容，促進了物理學和生物學的發展。
就業前景
該專業的就業前景相當廣泛，學生畢業後適宜到科研部門、高等學校從事研究工作和教學工作；適宜到化學、藥學、醫療、生化製藥、生物工程、無機新材料、化工、輕工、能源等行業，以及廠礦企業、事業、技術和行政部門從事應用研究、科技開發和管理工作。就業領域還包括醫藥、法律、商業和其他科學保健領域。
美國生物化學畢業生主要到科研機構或、高等學校從事科學研究或、教學工作或在工業、醫藥、食品、農、林、牧、漁、環保、園林等行業的企業、事業和行政管理部門，從事與生物技術有關的應用研究、技術開發、生產管理和行政管理等工作。
就業方向
職業導向：大學教授，內科醫生，研究技術人員，科學家，科學教師。
醫學和科學研究，在大學教書，至少需要有碩士學位，最好有博士學位。在中學教書，需要考取教師資格證。還有醫學院，牙醫學院，獸醫學院。
健康和農業領域：生物醫藥工程，臨床化學，植物病理學，動物科學。生物技術公司，製藥公司，醫學測試和診斷公司。若取得實驗室技術專向訓練證書，例如(DNA技術，基因工程技術)，就業前景將更好。
薪資狀況
碩士階段的化學專業，其分支有一部分和生物及其他學科交叉，主要方向有：分析化學 Analytical 、生物化學 Biochemistry 、無機化學 Inorganic 、有機化學 Organic 、物理化學 Physical 、理論化學 Theoretical 等；化學專業的就業前景在美國相當不錯。其中，有機化學最容易進大的製藥公司，如輝瑞，禮來等，博士畢業起薪可達 8 萬至 9 萬美元，碩士起薪約 5 萬至 7 萬美元。不過有機化學對身體有一定傷害，許多人會轉行；分析化學同樣可以去製藥公司，分析儀器公司等。如果希望去好的製藥公司，讀書期間要注意積累很多技能，如寫作、語言、參加行業學術研討會、認識行業內人士等；無機化學與物理化學就業稍微窄些，但是化學整體上不錯，因為化學化工產業比較成規模，有很多大公司需要化學人才，如杜邦，陶氏化學， GE ，英國石油，殼牌，愛克森美孚等。
開設院校
喬治城大學 Georgetown University
Masters in Biochemistry and Molecular Biology
南加大 University of Southern California
M.S. inBiochemistry and Molecular Medicine
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