据《纽约邮报》报道，因受到新冠疫情影响，美国牛奶供远远大于求，大量奶农计划将优质牛奶倒掉。更有甚至称美国最大的乳制品生产州威斯康星州，已被迫倾倒数十万加仑的牛奶，也就是差不多四十万升牛奶。
这已经不是美国第一次发生大规模倒奶事件了，在遥远的91年前，1929年的时候，美国就曾因为经济大萧条上演过这么一场"闹剧"——穷人在垃圾堆前排队翻吃的，奶农却将一桶桶牛奶倾倒进河流湖泊中。
最巧合的是，91年前大规模倒奶的那个州就是威斯康星州，91年后的今天还是他们。
威斯康星州之所以这么"奢侈"，跟其地理位置有关。老美大家都知道，农业自动化水平特别高，电影里经常可以看到的各种农场主不是跟你开玩笑的。威斯康星州位于美国北部五大湖区附近，拥有得天独厚的牧草生长环境，因此不论是小家庭作坊还是大规模企业，基本都是围绕着畜牧业展开，牛奶自然成为了当地最为主要的农产品之一。
没想到一场疫情到来，大小企业纷纷停工，学校全都放假休学，连商店里的购物者也一下子去了大半，牛奶从加工者到消费者大量流失。
根据经济学中的供求定律，当供远远大于求时，商品的价值就会大大减少，比如当初美国经济大萧条时，90斤牛奶的收购价还不到1美元。缺少加工的人跟购买的人，牛奶处境本就摇摇欲坠，再加上牛奶不易储存跟运输的特性，牛奶成了奶农们手中"烫手的山芋"。
有人问为什么这些奶农宁愿将牛奶倒了也不愿意送给穷人喝，还是在于成本问题。这些奶农倾倒牛奶虽然很痛心，但是损失的也不过是这部分牛奶；但如果他们要将牛奶送给穷人们，还需要额外付出运输成本、储藏成本、以及人工成本，得不偿失。
这种类似于大规模倾倒牛奶的情况虽然在美国尤为突出，但其他发生疫情的国家同样有所影响，包括我国。
草莓对于大部分人来说，算得上是一种比较昂贵的水果了，贵的四五十一斤，便宜的也至少得要二三十一斤。不知道你们发现没有，随着疫情的爆发，草莓的价格也开始在爆发，哪怕普通草莓都需要三四十一斤；与之相反的是，在很多种植区附近，草莓只要几块钱或者十几块钱一斤。
其实这还是那个问题，草莓是一种很娇贵的水果，容易坏，经不得磕碰，所以保鲜跟运输成本特别高。
一方面果农养了大批草莓，但由于疫情影响不敢全部投放到市场，毕竟买的人少了如果运出去的草莓多，自己只会赔得更狠；另一方面虽然疫情很严重，但也有不少人想吃点新鲜水果，所以哪怕是高价草莓也宁愿花钱买一点。
在这种情况下很多果农宁愿把上好的草莓拿去喂猪，也不敢运出去卖，两极分化的草莓价格应运而生。
疫情当头，牛奶会浪费，草莓会浪费，但是知识不会被浪费。第2导师论文辅导，中国一对一在线论文教育开拓者，明确论文写作思路与方法，锻炼论文学术思维，培养论文语言的写作能力。抓紧时间，赶紧来上论文课吧。
閱讀更多 第2導師 的文章
