又是深夜想吃甜時……
“糖的成癮性是可卡因的8倍，致死的可能性也有5倍之多，但糖是合法的，所以你請便，儘管加……”。原話出自王牌特工中美到極致的Julianne Moore飾演的女魔頭，一個製毒大佬。這一刻突然被震驚到了，只知道糖沒什麼營養，沒想到你還有這一面。
糖的營養表
100g的糖有什麼營養呢，以白砂糖為例。糖就是碳水，所以是滿滿的碳水啦，帶來400KJ（約100大卡）的熱量。拜它所賜，我們有了良好的能量供給，然後成也是它敗也是它，多出的熱量也是妥妥的貼在了身上。
白砂糖部分營養表
糖的成癮性
身邊都是嗜甜如命的人，好像男性的比例更大一些，巧克力奶茶蛋糕零食來者不拒，根本停不下來，除了口味問題外，他們也許是對糖“上癮”啦~
當人攝入甜食後，會激活大腦中的多巴胺神經元，釋放一種阿片類的化學物質，讓你感到興奮與愉快。多巴胺和腎上腺素的分泌會讓你覺得開心，多巴胺可是讓人覺得在戀愛啊！腎上腺素讓人覺得心跳加速！多妙！不斷的正向獎勵，讓人不能自拔。
可卡因&糖
下篇會講解糖的好處，恩？好處？！那是肯定有的哇，晚餐的那塊巧克力好美味，值得夢見它~
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