普洱茶應該怎樣存放

紫砂容器

紫砂用具歷來都是與茶相伴而生的,平時我們泡茶,最好的茶具也應該是紫砂茶具。

因為紫砂容器的的透氣性最好,能夠保證普洱茶陳化所需要的氧氣。只是現在的紫砂容器比較貴,也可以使用陶罐,相對於紫砂容器則便宜很多,當然效果也會差一些,但這對於普通的收藏愛好者而言已經足夠。對於散茶而言,如果想長久存放普洱散茶,則紫砂容器仍是最好的選擇。

使用這些容器時,非常重要的一點就是新買回來的容器一定要進行清洗,首先清除容器本身的汙染源。方法可以用清水與熱水反覆清洗,或者用一些低檔茶葉煮水清洗,清洗後晾乾。在放茶之後,也可以放一些竹碳在裡面,然後再放茶。

普洱茶應該怎樣存放


瓦楞紙盒

對於普通茶友,我們可以選擇更經濟實惠的存茶工具,畢竟,茶是一種日常飲品,降低成本也很重要。瓦楞紙盒也是一個不錯的選擇。

雖然紙盒存茶的優點比不上紫砂容器,但其優點也是非常明顯的。

一來紙盒比較容易得到而且是免費的,二來紙盒也具備通風透氣的特徵。紙盒收藏普洱茶也得注意紙盒本身的異味,所以拿回來的紙盒原來的用途要了解清楚,如果有異味最好放置一段時間,讓異味散去後再存放普洱茶。如果是比較大的紙箱,建議只存放緊壓茶,存放在紙箱的茶建議整桶存放,不要拆散。

可以準備一些大小合適規格統一的瓦楞紙盒,每個盒子裝一片茶,盒子上用標籤紙寫上茶品名稱,一目瞭然,還可以在紙盒邊上鑿一些小洞,以方便通風透氣。盒子可以整齊的疊放在架子上,不管是否開過封,都可以放在盒子裡,這樣不會讓家裡顯得凌亂。

普洱茶應該怎樣存放


細節決定成敗

生餅、熟餅分開放,散茶比照生、熟製法,存放方法不同。

新普洱茶買回家後不宜馬上入缸存放,要略透氣。如果新普洱茶存有較重的倉味,可先將其置於通風處,待倉味散盡後再儲存。略有倉味的整筒餅裝普洱茶,可將竹箬拆去,單餅儲藏,也可以撕掉外包紙再儲藏。若無倉味,可在竹箬外用宣紙、棉紙或牛皮紙包裹,然後存放。這些包裝紙有調節作用,可以擋住外界過多的溼氣。

對一些準備長期保存的茶品,如果選擇用紙箱保存,入箱前仍應處理一下,如果購買的普洱茶是以整件為單位的話,則存放時就很簡單,以整件原包裝存放。整筒七子餅應將鐵絲收緊或細繩捆綁,以防日久鬆脫,導致受潮變形或走香。散茶最好以牛皮紙袋包紮好,單個餅茶就用棉紙包也可以。若是整箱的沱或餅茶,只需檢查有無膠袋在裡邊,有的去掉即可。

普洱茶應該怎樣存放

日常維護

收藏普洱茶的一個重要的樂趣就是看著自己的收藏品在不斷的變化,所以定期拿出來喝是檢查的唯一方法,只有喝了才知道其轉化的程度,所以也要養成定期檢查的習慣。

檢查的內容除了檢查轉化程度外,還要檢查其是否發黴,或者是否長蟲子,如果有的話就要及時處理,以免變得嚴重之後而沒法補救。


普洱茶應該怎樣存放

做好存茶記錄

很多人買了茶回來之後,可能存放好就不管了,都不注意做存茶記錄,久而久之就忘記了,數年之後再翻出來後就已經不記得這茶的來歷以及什麼時候開始收藏的。

對每一樣茶品都要做一個標籤,或者在包裝上標示一下,建議做一本自己的藏茶記錄本。

記錄茶品的出廠日期,購買日期等等。

品飲普洱茶其實是一種清雅脫俗的享受,想要盡情體驗好普洱茶的妙處,以合理科學的方法存放普洱茶至關重要。


分享到:


相關文章: