美食家維也納:去哪裡吃,吃什麼!

美食家維也納:去哪裡吃,吃什麼!

所以你花了一天時間在維也納觀光,你的胃口已經滿了嗎?你應該去哪裡吃什麼?作為我的美食家,我在訪問期間試圖儘可能多地佔據市場,餐館和咖啡館,所以現在我將與您分享我最喜歡的地方,包括奧地利人的混合物菜餚以及國際美食。 Guten Appetit

在維也納哪裡吃

Neni am Naschmarkt

我在維也納最喜歡的食物之一是Naschmarkt,這個城市的熱門市場。大多數人可能知道有一個跳蚤市場部分和一個農產品部分,但也有不少小餐館。

在走進市場並受到各種國際美食的誘惑後,我們選擇了Neni am Naschmarkt。這是一家以色列/中東美食餐廳,在歐洲擁有少數幾家餐廳。

美食家維也納:去哪裡吃,吃什麼!

我點了Sabich,這是一個混合盤子,配有炒茄子,鷹嘴豆泥,番茄香菜沙拉,芝麻醬,荷包蛋和amba(濃郁的醃製芒果醬)。我還在頂部添加了一份沙拉三明治,當然,還有很多皮塔餅可供選擇。我喜歡這道菜的多樣性和對比鮮明的味道,我覺得這是菜單上最好的食物之一!

除此之外,我還要嘗試 Sam訂購的 烤箱茄子。這是配番茄芝麻醬,雞蛋和皮塔餅。

而且因為這是維也納,我們訂購了雨果 - 我的意思是,你真的不會錯過接骨木花,普羅賽克,新鮮薄荷和酸橙。

我要提到的一點是,這是Naschmarkt非常受歡迎的餐廳,所以如果你計劃去高峰時段或週末去,那麼預訂可能是個好主意。

地址:Naschmarkt 510

Wirr

Wirr是我們在維也納最喜歡的早餐點之一,所以我們回去了幾次,在菜單上品嚐了幾種不同的食物。

在我們第一次訪問時,我們在人行道上抓了一張桌子,並訂購了2種不同的早餐。

奧地利早餐或WienerFrühstück配有面包卷,羊角麵包,自制果醬,黃油,切片奶酪,火腿片和雞蛋。如果你喜歡甜味和鹹味的混合,開始新的一天,這是完美的選擇。

農夫的早餐,或 Bauernfrühstück,配有2塊黑麵包,培根,山地奶酪,西紅柿,泡菜,奶油芝士,磨碎的胡蘿蔔和煮雞蛋。如果你醒來時胃口很大,這是一個很好的選擇。

早上起來還有很多咖啡!

美食家維也納:去哪裡吃,吃什麼!

我們第二次回去,我們決定在菜單上嘗試一些更國際化的項目。

我點了Shakshuka,其中包括番茄醬床上的2個荷包蛋和油炸香菜和烤麵包,同時,Sam點了東方板,裡面裝有鷹嘴豆泥,沙拉三明治,烤蔬菜,鷹嘴豆和自制皮塔餅。

一切都那麼好!說真的,我每天都可以在這裡吃飯,但還有其他地方需要品嚐。

美食家維也納:去哪裡吃,吃什麼!

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作為小費,如果你早餐不在這裡,我告訴你它也是一個酒吧,俱樂部和餐廳,所以基本上每天都有一些事情發生。

地址:Burggasse 70

Gastwirtschaft Wratschko

和大多數來維也納的美食家一樣,我們在Gastwirtschaft Wratschko吃過

飯,因為它已被已故的Anthony Bourdain推薦,雖然我不會說它是世界上最好的烹飪體驗之一,但它絕對是一種文化體驗!

Gastwirtschaft Wratschko是一間木板,燈光昏暗,煙燻的餐廳,有一種酒吧般的感覺,當服務員準備好併為你服務時,服務員會有一點點 - 有些人會覺得有點粗魯,有些人會告訴你,那是隻是奧地利!

餐廳專門提供傳統的奧地利美食,菜單上有一些奇怪的食物 - 豬的肚子,有人嗎? - 這些部分很大而且很豐盛。

我們把 牛排配上青椒醬和土豆,這非常好吃,正是我們在涼爽的秋夜所需要的。

我們還決定嘗試一道素菜, 白菜,番茄和奶酪烤寬麵條。我之前從未吃過白菜烤寬麵條,但是它起作用了,我們吃了最後一口!

地址:Neustiftgasse 51

烏爾裡希

在維也納,我們也在Ulrich

吃了一間舒適的餐廳,有點時髦的氛圍,提供室內和室外座位。

我決定用香草玉米粥,刺山柑和番茄和豆燉肉訂購 香腸!這太棒了 - 香腸香辣多汁,刺山柑給了整個菜餚一點點。

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與此同時,Sam獲得了當天的菜餚,這是一種 蘑菇燴飯

- 超級奶油,頂部有胡椒和巴馬乾酪!

這個地方有一種非常放鬆的感覺,這是一個享受悠閒餐的好地方。

地址:Sankt-Ulrichs-Platz 1

CaféSacher咖啡廳

我已經寫過關於我們在Cafe Sacher吃飯的經歷- 在維也納時必須這麼做! - 所以我會簡單地提一下這個。

我們訂購了 Original Sacher Torte mit Schlag,這是著名的巧克力蛋糕,上面覆蓋著一層薄薄的杏醬,黑巧克力糖霜覆蓋著側面的鮮奶油。它沒有讓人失望!

為了混合起來,我們還獲得了 Liliput OriginalSacherGewürzgugelhupf,這是一種維也納環形蛋糕,含有甜香料,生薑和蜜餞橙子。它的味道非常喜慶,這是一個令人愉快的驚喜 - 這是我喜歡在假日季節期間喜歡的那種蛋糕。

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是的,在CaféSacher吃飯可能需要排隊等候,特別是如果這是旺季,但這是我們真正希望在維也納體驗的事情之一。而且,設置很漂亮!想象一下,沒有看到這個?

地址:Philharmoniker Strasse4

埃裡希

Erich是我們之前吃過的Ulrich的姐妹餐廳。

我們在這裡聽說過炸玉米餅的好東西,所以這正是我們的目的!您可以單獨訂購它們,也可以獲得3的滑塊。

我們品嚐了一些不同的產品,包括帶有豆,韭菜,莎莎,芫荽和酸橙的鱷梨奶酪 ; 的芒果蝦與火箭,番茄,石灰蛋黃醬和羅勒; 和辣椒con Carne奶油芝士,香菜和芝麻。我最喜歡的是鱷梨羊奶酪 - 我無法抗拒石灰和香菜組合!

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對於飲料來說,它再一次都是關於雨果的。接骨木花,有人嗎?

即使我們去了炸玉米餅,他們的菜單上也有很多很酷的東西,如Poke Bowls,Quinoa Bowls和Halloumi Bowls,他們都是素食主義者。

地址:Neustiftgasse 27

Schweizerhaus酒店

這家餐廳的名稱翻譯為“瑞士之家”,但不要讓您感到困惑,

Schweizerhaus 專門提供奧地利美食。

這家餐廳位於普拉特公園(Prater Park)中間,是遊覽該地區後的絕佳美食。

山姆用麵包餃子和鹹菜點了奧地利燉牛肉。我們最近在鄰近的匈牙利嘗試了兩種不同類型的燉牛肉 - 一種更像是湯,另一種更像是燉菜 - 奧地利版本厚實而爽朗。

肉是超級嫩的,你可以用叉子將碎片分開,醬汁味道濃郁,非常適合蘸麵包餃子。

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對於我的主菜,我得到了Wiener Schnitzel vom Schwein,這意味著它是一個豬排,而不是小牛排。我們在奧地利訂購Schnitzel時注意到的一件事是,如果它是小牛肉而不是豬肉,那麼價格要高得多。為了配合炸肉排,我們還訂購了 WienerErdäpfelsalat或維也納土豆沙拉。

沒有甜點,我們不能離開!我們得到了 Wiener Apfelstrudel,或維也納Apple Strudel,因為在維也納時!

地址:Prater 116

艾達

所以我已經談到了在Sacher咖啡館買蛋糕,但如果你有點甜食,而且你正在尋找美味又實惠的東西,那就是Aida

這是一個遍佈整個城市的多個地點的連鎖店,咖啡館很容易被發現,因為它們都是粉紅色的。我們去了他們在Neubau的位置並享用蛋糕!

我點了一片他們的

莫扎特蛋糕,這是神聖的!它基本上是一塊巧克力蛋糕,裡面有一層開心果杏仁蛋白醬和牛軋糖餡,而且全部用巧克力軟糖覆蓋。這是非常好的它可以與Sacher Torte相媲美 - 至少對我的味蕾來說!

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如果您正在尋找維也納特色咖啡,那麼Wiener Melange就不會出錯; 一杯濃咖啡淋上牛奶和泡沫。

地址:維也納多個地點

Würstelstand

我已經提到了一些必須嘗試的菜餚,必須在維也納嘗試甜點,但現在讓我們來談談街頭美食吧!

您需要嘗試的一種奧地利街頭小吃是 Käsekrainer,您需要在 傳統的奧地利食品攤Würstelstand上享用。

Käsekrainer是一種裝滿小塊奶酪的香腸。當香腸煮熟時,奶酪會變熱,然後當它切成薄片時,就會開始滲出!正因為如此,它被暱稱為“puss sausage”,但除了名字之外,它實際上非常好吃。

你可以要求它以小圓麵包或托盤切成薄片,而芥末則非常適合。

地址:維也納多個地點

Der Dachboden

最後但並非最不重要的是,讓我們來談談在哪裡可以品嚐到美麗城市景觀的雞尾酒。

Der Dachboden酒店位於維也納博物館區25小時酒店的屋頂上。他們有一個有趣的雞尾酒單,名字包括Smashing Pumpkin,Liquid Apple Pie和Darling Clementine,在酒吧內,還有一個照相亭,可以記住夜晚。

這是維也納夜生活的熱門景點,從陽臺上看,這座城市看起來非常神奇。

地址:Lerchenfelder Strasse 1-3

這些是我在維也納哪裡吃飯的建議!希望這會為您提供一些新的酒吧,餐館和咖啡館的想法,以便您在遊覽這座城市時嘗試。正如您所看到的,從傳統的奧地利美食到更多的國際風味,都有一點點,所以您所要做的就是帶來胃口!

你最喜歡在維也納吃喝的地方有哪些?


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