乡情散文:梦里槐花香

配音:马孝国


乡情散文:梦里槐花香

“阵阵幽香陶人醉,化作白羽槐花风”,当我在江南的春天,游览着那绿水青山里的繁华盛开,不由得怀想起故乡此刻那盛开的槐花。地处苏北大地的故乡,四月或者五月份的时节,村里村外,房前屋后,那烂漫盛开美丽芳香的槐花,总是成为我春天的记忆中,一处魂牵梦绕的美丽风景!

“若许娇痴若许情,融于画笔染槐林”。

槐树是苏北大地上一种常见的树种,树干有的挺拔笔直,有的弯曲虬身,但只要到春天的深处,粗壮的树干上,到处开出密密匝匝馥郁芬芳的槐花。难以忘怀槐花的开放那种惊心动魄的美:开的热热闹闹争先恐后,开的优雅自然毫不张扬。在苏北大地的乡村,随时可见槐花先是一树树、一片片、一村村的盛开,然后再分出是一枝枝、一簇簇、一绺绺的开放。

乡情散文:梦里槐花香

“槐林绵延极目望,簇簇白花绰约中”,进入槐林便犹如身在花海,目不暇接的满树满眼的花开,一片片白茫茫靓丽的盛开,仿佛一层浅浅的白雪,不经意的铺在翠绿的枝头上。在明媚的春光里,柔和的春风中,斜斜的细雨下,花团锦簇的开,姿态万千的开,痴痴如梦的开。一串串娇嫩洁白的槐花缀满树枝,像一串串诱人的水晶葡萄,密密匝匝悠然怒放的开,片片小小圆弧形碧绿的绿叶衬托着白花,花束显得分外婀娜多姿。

乡情散文:梦里槐花香

槐花的香如同变幻的精灵,早晨亮晶晶的露珠披在洁白的槐花花絮上,朝阳给槐花镀上一层柔和的金边,却显得更加娇柔妩媚,淡淡的暗香在清新的空气里氤氲浮动,让春天的清晨心旷神怡。渐渐太阳升起来,一簇簇花团舒展开花瓣,空气中开始弥漫着馥郁的浓香,滴滴露珠在微风里阳光下慢慢消失。春风拂醒槐花梦,蝶舞蜂飞花丛间,蜜蜂嗡嗡的唱着快乐的歌谣,在槐花层中飞来飞去忙着采蜜,蝴蝶绕着花层上下翻飞翩翩起舞。到了晚间,夜色如水,月色溶溶,淡淡素雅的幽香在晚风中浮动,沁人心脾的香风拂面而来,梦境里都是一枕槐香,让人如痴如醉。

乡情散文:梦里槐花香

槐花不仅仅以美丽多姿和馥郁芳香温柔了春天,还以它独特的美味和实用价值馈赠着人们。直到现在,以槐花加工的食品依然吸引着很多人。小时候吃槐花,固然是因为它的味美,但是主要还是生活贫穷的原因。在条件还是很艰苦的岁月里,经历过饥寒的冬天,槐树开花的时节对贫穷人来说是一个福音,满树的花开都可以采来食用。对美丽芳香的槐花,尤其是经历过饥荒年景的人来说,总有一种不能割舍的情愫,常常听老一辈人在槐树开花的时节,给我们讲起槐花是如何在那些困苦的岁月里,给他们带来的生活上的救济和帮助,在老辈人的心目中,槐花不仅仅是花,更是一种希望和安慰,是口粮和救济,是上苍对饥饿的人的一种馈赠。

乡情散文:梦里槐花香

到我们小时候,条件稍微好了些,但是槐花盛开的时节,总还要去采槐花来吃。小槐树一般只有3米或者5米的高,却也密密匝匝的开着花,虽然比较好采集,但是通常人们很少去采成长中的小树,即使采槐花也会尽量少量的采集。人们爱护这些小树如同孩子一样,希望这些小树不受伤害,可以早日成长成大树。大树的槐花很高,人们通常用竹竿绑上镰刀,在枝枝桠桠中间把鲜嫩的槐花拉下来。大人举着竹竿镰刀在大树下拉槐花,小孩子们围在下面叽叽喳喳的叫,等着大人们把花絮整枝拉断,当一束束带着芳香的花球坠下来,小孩子们便闹哄哄的抢着去拣。

乡情散文:梦里槐花香

有时候,我会下意识的捧着这些刚采下来的这花束,闭着眼睛把花贴着脸深深的呼吸着,那馥郁的浓香沁入心田,让人神清气爽,然后轻轻剥开白色娇嫩的花瓣,浅浅吮吸着槐花的花蕊,一丝丝清怡的槐花蜜的香甜顺着舌尖,甜到肺腑,回味无穷。采集的槐花,够全家人做一次饭吃的,也就停止了采集。下顿饭想吃槐花了,继续到树上采,随时都有密密匝匝的花缀满枝头供应着人们,任何冰箱的保鲜程度,也比不上这直接采摘的新鲜和娇嫩。


乡情散文:梦里槐花香

一大筐采回来的槐花,拣去掺在里面的槐花叶子,需要淖了水才能食用。白花花香喷喷的新鲜槐花,倒在沸腾的大铁锅里淖水,立刻,锅里蒸腾的热气冒出带着潮湿而浓郁的香味,弥漫着整个厨房和小院,也弥漫在小村里。那一刻,还没有吃上槐花做成的饭,就已经很馋了。淖了水后,热腾腾的槐花捞出来,立刻用凉水冷一下备用。这时候,我喜欢抢着去帮忙从凉水里捞槐花,把温乎乎香喷喷的花拢在手中拧干水,那汁水带着温度和香气在掌中溢出来,然后在散开这拧干的槐花,就可以继续加工备用了。

乡情散文:梦里槐花香

我最喜欢妈妈做的槐花汤,每次都跟着看每一个步骤,总是忍不住凑上去搭把手却总是添乱。那等着喝槐花汤的感觉,现在回想起来还忍俊不禁。看着槐花冒着香气被倒在热腾腾的汤锅里,偶尔,妈妈还会放一把粉条,或者出锅时淋上一些蛋花,一锅浓香的槐花汤就可以出锅了。小时候吃饭不知道饱,加上平时也没有什么好吃的,对这美味的槐花汤,我经常是喝的肚子鼓鼓的才罢休。家里偶尔也会做槐花饼子、槐花菜煎饼.、槐花粗粮饭、槐花包子、槐花饺子,但是因为条件原因,每次都做得很少,虽然基本上都被我们小孩子吃掉了,但还是觉得饿,不解馋,所以,还是最喜欢喝槐花汤,可以敞开喝,管饱。那童年的槐花汤,那味道甚至无法以语言表达,但却是记忆中最美的好滋味!

乡情散文:梦里槐花香

“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。”这一路芳香馥郁,在我生命的岁月中飘逸,让我在困苦的日子备受激励,这一树树美丽的槐花盛开,成为我前行旅途上,永远最美的春天里的风景!

乡情散文:梦里槐花香


  

#新作者扶植计划 第二期#

      


分享到:


相關文章: