凌晨兩點鐘，在郎溪縣飛鯉鎮塘梗村龍蝦田裡，貧困戶徐平平開始忙碌起來。他打著礦燈，穿著水褲在自家田裡收地籠裡的龍蝦。忙了兩個多小時，天邊開始泛起魚肚白，徐平平已經完成龍蝦的初步篩選，像往常一樣，他騎著三輪車將龍蝦送到村委會對面的旺龍港龍蝦集散市場。這裡早已擠滿了賣龍蝦的養殖戶，一筐筐小龍蝦堆積如山，運往滬蘇浙地區的車輛整裝待發，工作人員將徐平平的龍蝦稱量分裝，然後將700多元的賣蝦款交到徐平平手上。
“今天賣了50多斤龍蝦，掙了700多塊錢呢。這幾年就是靠養龍蝦脫了貧。”記者看到徐平平的時候，他已經賣完了當天捕撈的龍蝦，又來到了自家的蝦塘邊忙碌。徐平平告訴記者，之前因為家屬患了重病，自己東奔西走地帶著家屬看病，不僅掏空了家底，還欠上了不少外債，被村裡評為建檔立卡貧困戶後，家庭醫療花費大量減少，這才讓家裡人鬆了一口氣。2015年為了方便照顧家人，他也結束了在外打工的生活，在村裡的幫助下，開始發展蝦稻共養，現在的日子也越過越好。“現在種稻子的收入基本可以保證土地的租金，養龍蝦掙的錢基本上就算是純收入了。”
“塘埂村最豐富的就是水資源，在脫貧攻堅工作中，村裡依靠龍蝦養殖和蝦稻連作不但幫很多貧困戶脫了貧，也讓很多村民實現了增產增收。”塘埂村村幹部徐日秀告訴記者，位於飛鯉鎮幸福圩西部的塘埂村，東與王村村接壤，南與新法村、北與橫閘村相鄰，西臨美麗富饒的南漪湖，屬幸福圩區的最低窪部，由原塘埂、夾河、富村三個村合併而成。在脫貧攻堅過程中，該村緊密結合豐富的水產資源，建立蝦稻連作示範養殖基地，建成了龍蝦交易中心、龍蝦飼料加工廠、12噸冷庫，帶動周邊農戶發展蝦稻養殖，目前已經帶動200多戶龍蝦養殖戶，龍蝦養殖面積達4500畝，同時該基地採取經營主體+合作社+貧困戶的運營機制，因戶制宜，通過“四帶一自”模式帶動貧困戶增收脫貧，目前該村從事稻蝦種養的貧困戶達到了25戶。
“蝦稻共養是一種新型的套養模式，在小龍蝦生長過程中，不運用化學肥料、農藥，最終達到綠色種植、生態養殖的效果，這樣產出的稻米更香甜、品質更安全，龍蝦更潔淨、肉質更美味。目前全鎮蝦稻共養面積已經達到了2萬畝以上。”飛狸鎮人大主席李天亮告訴記者，為了引導發展好蝦稻聯種，該鎮制定“稻蝦連作”養殖區規劃，落實扶持政策，實現連片和規模化種養，突出核心區，加強核心示範區環境、水、電、道路等田間工程以及溝、渠、函、閘等配套設施標準，實現公共基礎設施共享，引導蝦稻種植集中發展，建設一批符合現代農業發展要求的標準化示範種養基地，對田間開挖溝渠和水、電、路等投入，可以出臺“以獎代補”政策，通過申報、職能部門驗收，達到一定標準的給予一定的補助，有利於種養區基礎設施條件的改善。
據悉，近年來，飛鯉鎮大力發展“蝦稻共養”，以加強品牌建設，搭建網絡平臺，發佈農業信息，擴大市場影響力，成立專業龍蝦養殖合作社，對苗種、技術標準、生產飼料、品牌和銷售實現“五統一”，降低生產成本，提高小龍蝦品質，暢通了銷售渠道，消除惡意競爭，穩定市場價格；同時相關技術人員還經常深入養殖區，加強對養殖戶的技術培訓和指導，努力提升種養戶種養技術；建設水產品集散服務中心，通過集散中心開展招商引資，引進大戶能人，搭建網絡服務平臺，通過線上線下，擴大產銷，實現產供銷一體化，實現養殖戶增產增收。
閱讀更多 瞰宣城 的文章
