新下南洋(11)馬來西亞的咖啡烏,瞭解一下

帶來馬來西亞玩的朋友買手信,轉到超市賣咖啡的貨架,朋友看著一架子的咖啡先是喃喃自語,接著轉過頭大聲問:咖啡鳥?這咖啡鳥是什麼?

閉嘴!這麼多華人,都聽得懂你在說什麼,咱丟不起這人!

新下南洋(11)馬來西亞的咖啡烏,瞭解一下

朋友嘴裡的咖啡鳥,其實是咖啡烏,哈哈一點之差。咖啡加個烏什麼意思?其實嘛,就是黑咖啡。

黑咖啡,在馬來亞中叫Kopi O,Kopi是咖啡,O有烏、黑的意思,音譯過來就成了咖啡烏。

很多人知道馬來西亞的白咖啡很有名,舊街場、澤合的咖啡還上了個什麼世界十大速溶咖啡榜,但在這邊,很多人常喝的卻是黑咖啡,不是白咖啡不好喝,是……實在不能再胖下去了……

新下南洋(11)馬來西亞的咖啡烏,瞭解一下

雖然是黑咖啡不加奶,但一般也是加了糖的,有次在一家印度的嘛嘛檔吃飯,點咖啡烏時特意叮囑不要糖,印度裔小哥特認真地提醒我:不好喝,真的不好喝!我知道不好喝,要不是不想成為胖紙一隻,誰喝這麼苦的玩意兒!

新下南洋(11)馬來西亞的咖啡烏,瞭解一下

說到胖,馬來西亞的胖在亞洲絕對名列前茅,加糖加煉乳的咖啡、各種甜飲料以及好次無敵的炸雞,放縱起來就不是胖三斤的問題了。

所以,現在的咖啡,無論白的還是黑的,都有低糖乃至無糖的可以選。

新下南洋(11)馬來西亞的咖啡烏,瞭解一下

在馬來西亞旅遊,幾乎家家吃飯的地方都會賣咖啡,華人的餐廳好說,菜單基本上都有中文,如果進了馬來檔、印度檔,想喝咖啡,點餐的時候可以看一下,Kopi O是黑咖啡,也就是咖啡烏,如果後面再加個ICE就是加冰的黑咖啡。

如果想喝加奶的,就點Kopi Susu,不過一般來說,點了Kopi ICE的,就會喝到一杯加奶加冰的咖啡,畢竟這裡的人更愛甜。


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