田螺很多人都喜歡吃，它的味道鮮美價格也便宜，但是將田螺買回家以後，讓田螺吐沙卻是一個麻煩的事情，今天就教大家幾個快速讓田螺吐沙的方法，下面就一起來看看吧。
通常我們買回家的田螺都是放在鹽水中浸泡兩天，但是這樣太費時間了，而且在浸泡的過程中還有可能讓田螺死掉，所以用鹽水雖然能夠讓田螺吐沙，但是效果卻沒有那麼好，那麼我們來看一看下面的方法。
方法一：
把田螺放在清水中，再往盤中放入鐵器，剪刀、菜刀等都可以，當田螺聞到鐵氣味就會自動吐沙了，到了第二天就會發現這些鐵器上都爬滿了田螺，而盆底會沉有一層田螺吐出來的泥沙，這時再拿去用清水沖洗幾遍就可以做菜了。
方法二：
把田螺清洗乾淨以後，泡在清水中，接著放一勺辣椒粉，再倒入一些白醋，用勺子攪拌均勻，辣椒粉和白醋都可以刺激田螺吐泥沙，攪拌好了後讓田螺浸泡三個小時，時間到後把髒水倒掉，再用清水沖洗兩遍，田螺吐泥沙就沖洗乾淨了，這時候就可以直接拿去做菜了。
方法三：
在裝田螺的盤中倒入適量的香油，再放入幾片生薑，然後攪拌均勻，田螺聞到香味就會把肚子裡的髒東西給吐出來，多換幾次水，大概四個小時左右田螺中的泥沙也就差不多吐乾淨了。
以上三個讓田螺快速吐沙的方法，大家都學會了嗎。
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