一組權威數據:
2018年餐飲行業倒閉率70%
70%的人選擇餐飲創業
餐飲店平均壽命508天
50%毛利率活不過半年
絕大部分店鋪營業額不足10萬。
依圖分析
投資一家200平的餐廳，以最簡單的裝修，沒有轉讓費，入場費，喝茶費。至少50萬。需要每月穩定12萬的收入。回本週期為166.67個月（13.8年）。今天先寫到這，傷心。如果給我一個選擇，堅決不入本行。
再看一張圖
跨行人才，高學歷……這些都符合嗎？
一入餐飲深似海，沒親戚，沒朋友，沒假期，沒有娛樂。餐飲人們加油！
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