在蓮藕的傳統種植技術中，1年只能收穫1次，藕農的經濟效益得不到較好的保障，其次蓮藕較強的繁殖能力不能更好更充分的在土地利用指數中體現。田東蓮藕一年兩熟，其667平方產量一般在1750～2250kg。這一成功栽培技術，不僅提高藕農的經濟效益，改善經濟生活水平，還提高了蓮藕自身的繁殖係數，增加了土地的利用率，促進經濟效益和社會效益雙豐收。
一、藕田選擇與整地、基肥
1、藕田選擇
應選擇向陽、土質疏鬆、肥沃、富含有機質、保水保肥能力強、排灌水都比較方便的田塊進行蓮藕的種植。藕田連作期較長，不僅蓮藕容易發生腐敗病、病毒病等病害，而且產量逐年下降，品質也越來越差。所以每年要用益富源土壤改良劑與蓮藕益生菌來改良土壤、補充土壤中的有益微生物，來減少病蟲病與土壤板結的問題。
2、整地與基肥
藕田選定好後，要進行耕翻深30cm左右，並修築好田埂。在最後1次耕翻前要施足基肥：每畝（667平方）施堆漚過的腐熟農家肥或雞糞肥1000～1500kg、硫酸鉀型複合肥(N：P：K=17：17：17)50～80kg，全田均勻撒施(缺硼、鋅地塊每667m各增施1～1．5kg硼砂和鋅肥)。施肥翻耕後耙平，並保持5cm左右的淺水待種。如田水不易排幹，就帶水耕平。
6月上旬,某蓮藕種植戶1500平方米蓮藕田由於施用了幾車新鮮豬糞尿後,全部荷葉出現燒葉、萎蔫,問是不是肥害,有無解決辦法。生產中遇到的類似情況有:某合作社的越冬大棚辣椒苗床施用大量乾製雞糞(未進行堆制發酵)導致大棚整棚出現燒根、氣害、毀苗。
所以特別強掉的是：農肥必須徹底腐熟後才可以使用， 發酵方法：用雞糞、豬糞、羊糞等畜禽糞便做原料，水分控制在40%左右，約含1.6噸左右原料＋5公斤益富源糞便發酵菌液＋2-3公斤玉米粉混合拌均倒碎。堆成寬2米、高0.5米、長度不限的條形堆，用舊麻袋片或草簾蓋好，一般在24小時內，堆溫可升至50℃左右。48小時內，堆溫可升至60℃以上，甚至高達70℃以上，這樣的溫度春、夏、秋季節一般5-7天即可使堆中原料全部腐熟，惡臭消失，原料中的病源菌、蟲卵、草籽等全部殺死。用這種方法發酵成的肥料可稱為生態有機肥，也可稱為無公害有機肥料。可以效預防燒根燒苗及有病菌的侵害。
3、藕田的消毒
在蓮藕栽種的前3天每667m用65kg的新鮮生石灰全田撒勻進行消毒，以備用。
二、藕種的選擇以及種植密度
1、藕種的選擇
一年兩熟蓮藕栽培成功關鍵在於藕種選擇：適應性強、早熟、高產的品種，如祥蓮1號、柳江玉藕等。種藕要求至少有2節以上充分成熟的粗壯藕身且有完整的頂芽和鬚根：從無病藕田選擇形狀整齊、健壯、無損傷的蓮藕作種，春植藕種單根重0．3～0．5kg，秋植藕種單根重0．2～0．3kg。種藕一般是隨挖、隨選、隨栽，當天栽不完的應灑水覆蓋保溼，以防芽頭失水乾枯。從外地引種時，種藕應帶適量原泥土。
2、適時種植
春植藕一般在春季氣溫上升到10℃以上，10cm深處地溫達12℃以上時開始栽植。過早栽植，氣溫、地溫均較低，種藕易爛；過遲栽植藕芽較長，易折斷損傷，對新環境的適應能力差，生長期也短，因此，必須適時栽植。春藕種植適期在2月中下旬～3月初，收穫時間在6月中下旬；秋植藕在6月底～7月初種植，10月下旬至次年春萌芽之前，可根據市場行情和需求邊挖邊銷。
3、種植密度
在一年兩熟蓮藕的種植過程中，對其種植密度一定要著重注意。春藕種植行距為1．0～1．2m，株距為0．5一0．6m，每畝（667 m2）種植1500株；秋植藕行距為0．8～1．0m，株距為0．5～0．8m，每畝（667m2）種植2500株左右。
4、種植方法
種植田藕時，田間保持3cm的淺水，並按預定的行株距走
向，將種藕分佈在田面上。邊行離田埂1m左右，栽植深度為15cm左右，一般採取斜植的方式：藕頭入泥深，最後節微翹出泥面，前後與泥面成25度左右的斜角。如此不僅可有效防止地下莖抽出時露出泥外，而且可使藕身接近陽光提高自身溫度，促進早發。栽植時原則上要求四周邊行藕頭一律朝向田內，以防蓮鞭生長時伸出田外。
三、藕田的水肥管理
1、合理追肥
蓮藕生長需肥量大，除施足基肥外，生長期間還應適時
進行追肥。一般追肥2～3次，使用益富源蓮藕增產寶3-5次。
（1）適施苗肥。當第一張立葉抽出時，每畝施尿素10—15kg、硫酸鉀型複合肥10kg，益富源蓮藕增產寶每畝1公斤，以促進立葉生長；第2次在蓮葉封行前進行，每畝施尿素10kg、硫酸鉀型複合肥20kg、過磷酸鈣50kg，蓮藕增產寶每畝1公斤。
（2）重攻結藕肥。春藕在種後約45天，當終止葉抽出時，每畝施尿素25～30kg、鉀肥20kg，蓮藕增產寶每畝0.5-1公斤；或者667m。施尿素15kg、硫酸鉀型複合肥65kg，蓮藕增產寶每畝0.5-1公斤。秋藕在種後30～40天，每667m施尿素20kg、硫酸鉀型複合肥50kg，蓮藕增產寶每畝1公斤。若藕田肥力較高，植株長勢較旺，結藕肥則適當減量。
2、合理用水
（1）春藕栽植採取“淺一深一淺”的科學用水方法。即生長前期氣溫低、水層宜淺，利於田土升溫，從定植到立葉抽
出前，水層保持5cm淺水；生長中期即從抽出立葉至出現後
把葉時，為生長旺盛時期，水層逐漸加深至25cm左右，不得超過30cm，否則不利於蓮藕生長。生長後期即從抽出後把葉至葉片大部分枯黃為結藕階段，則應放淺水，以3～5cm為宜，促進藕身肥大充實。
2．2秋藕栽植用水原則為“深一深一淺。生長前期氣溫
較高，在立葉尚未長出水面之前，水層保持10cm以利降溫；
生長中期為長葉階段，保持25cm深水；生長後期為結藕階
段，保持水層3～5cm。
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