關注青少年大腦健康，學會營養攝入很關鍵

青少年大腦健康

當今世界的政治、經濟、軍事的競爭，背後是教育的競爭，而教育的競爭背後又是人才的競爭，歸根到底是人腦的競爭。而人腦最需要的是什麼呢？

第一

大腦最需要的是氧氣，氧氣充足時人腦清醒，學習效率高，氧氣不足時，人昏昏欲睡，效率很低。所以古人把書房設在房子東南角的文昌位，因為東南方向，經常吹來徐徐涼風，空氣清新，氧氣含量很高。古話又說靠山者智高、近水者聰慧，這是因為山邊水邊的負氧離子含量很高，有利於腦細胞的發揮。所以家長要鼓勵青少年親近大自然，到有山有水的地方遊玩。

青少年營養攝入

第二

大腦需要安靜放鬆，清除垃圾記憶。古語說得好，靜能生慧、問能釋疑。大腦在安靜的情況下能夠更好的放鬆，產生更高的智能。所以古代的儒道佛大師們都很重視靜坐冥思等修行方法。要引導青少年學會獨處安靜方法，《學者健康》的醫生教授們還會傳授健腦操和呼吸方法，使人身心放鬆而釋放本身具有的腦能。

第三

攝入大腦需要的營養素，大腦急需的營養素是糖、不飽和脂肪酸、鈣質等。疲勞時吃個巧克力很快就有能量，單喝甜品飲料卻會使人亢奮煩燥，主要是缺鈣質，喝點紅糖水卻能補充能量、使人安靜、減少疼痛，人腦還需要八種必需氨基酸，魚肉蛋豆經常搭配著混合食用，如魚頭豆腐湯，豆腐雞蛋烙、五豆粥等食品，因為穀類缺乏色氨酸賴氨酸而含蛋氨酸、豆類有色氨酸和賴氨酸缺蛋氨酸，這樣有利於氨基酸的互補，還要經常食用瓜子、花生、杏仁、核桃等堅果類食物，如熬五仁粥，焙五仁餅等補充不飽和脂肪酸。經常要補充些深海魚，如三紋魚、鮭魚粥等，補充20碳5烯酸和22碳6烯酸。

第四

根據中醫理論，腎為作強之官、技巧出焉，腎~腦學說也是有效的補腦。我們經常食用黑色食品，如黑豆、黑芝麻、黑木耳等黑色食品也能夠起到補腦的效果。如五穀雜糧飯，芝麻黑米飯、小米海參粥等。

學會用腦、養腦、補腦，不但能提高工作效率，而且能夠幫助學生們提高學習效率，發揮大腦潛能，提高競爭力，應變力和創造力。

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