為確保學校順利開學，區市場監管局做足功課，做好開學前學校食品安全檢查工作，保障學生舌尖上的安全。
3月30日和4月2日，該局先後兩次對中加雙語學校和馬鞍山四中食堂進行檢查。重點檢查是否存在變質食品、“三無”食品、假冒偽劣食品、餐飲具清洗消毒不徹底等違法違規行為。同時督促學校做好以下工作，一是要落實食品安全主體責任，做好食堂使用前的清潔消毒工作，對食堂進行大掃除，確保不留死角；二是要落實工作人員健康管理和晨檢制度，建立返崗員工健康記錄，確保食堂員工健康上崗；三是嚴格執行進貨查驗及索證索票制度，嚴把食材關口，保證所加工食品質量安全；四是嚴格遵守《餐飲服務食品安全操作規範》，食堂員工工作時間務必要配戴口罩，做到食物生熟分開，葷素分開，燒熟煮透，防止交叉汙染；五是注意減少人員聚集，合理安排師生就餐，實行錯時就餐，保持合理間隔，避免出現扎堆。
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