從誰人不識“君”,到如今的小眾產品,文君酒怎麼了?

從誰人不識“君”,到如今的小眾產品,文君酒怎麼了?

這是輝月有話說的第 42 期分享

2017年11月3日下午,文君酒在邛崍召開新品發佈會,一股優雅的中國風在向外界宣告:文君酒回來了。

文君酒,1951年建廠;1963、1980年、1985年蟬聯四川名酒;1981年、1984年連續被評為商業部優質產品。

自從成立以來,作為歷史文化名酒,文君連續斬獲國內外眾多金獎。

然而在1988年的第五屆評酒會上,文君落榜了。

01 評酒會

1963年,第二屆評酒會,五糧液與全興大麴雙雙榮獲金牌,取得中國名酒稱號。算上瀘州老窖,川酒已有三位摘得金牌。同去的劍南春和文君羨慕不已,都憋著一股勁,也想抱一塊回家。

1973年,第三屆評酒會,為照顧茅臺的臉面,評委會改變參賽規則。參賽廠家要按香型分組評比,濃香組高手雲集,競爭異常激烈。同去的全興大麴報名失誤,錯失金牌。劍南春力壓群芳,艱難晉級。文君在與洋河大麴的交鋒中,敗下陣來。

1984年,第四屆評酒會,川酒只有全興大麴恢復中國名酒稱號,文君又是一無所獲。

1988年,文君酒信心滿滿的去參加第五屆評酒會,在它看來濃香組已經沒有誰能阻止它獲獎。這屆金牌,文君勢在必得。

第五屆評酒會上,專家們對文君酒讚譽有加。不過與往屆不同的是,第五屆評酒會並沒有當場宣佈獲獎名單。

雖然當下沒有結果,但文君感覺獲獎是十拿九穩的事,因為濃香組的強大對手基本都是金牌了。

那一年,文君很忙。除了第五屆評酒會,它還參加了中國首屆食品博覽會、第六屆香港國際食品展、第13屆法國巴黎國際食品博覽會。

這三個展會,文君都抱得金牌而歸。

文君忙著參加比賽的時候,其它選手也沒閒著,都在找人託關係搞定第五屆評酒會的評選結果。

1989年,在結果公佈前夕,評委們拿著銀牌對文君說:

“嗟!來食!”

等候一年的文君,頓時火冒三丈,當場就開始發飆:老孃蟬聯N屆四川名酒,五糧液、全興大麴、劍南春獲得金牌,我服氣。古井、洋河、雙溝,我也認了。沱牌麴酒和宋河糧液算個什麼東西?他們都是金牌,給老孃個銀牌。我呸!別說銀牌,給老孃金牌都TM不要了!

面對這樣的結果,文君氣呼呼的在人民日報發表了一篇《文君只做消費者心目中的金獎》。

它還沒有意識到,這次金牌的得失有多麼重要。

02 走向沒落

文君酒之所以敢向評酒會開炮,是因為它出色的業績。按政策作為地產酒,文君酒實行地產地銷。相對於其它名酒,文君價格親民,酒質上乘。於是出現一個非常有意思的現象:在中國名酒腹地的四川,文君產銷兩旺,供不應求。

從誰人不識“君”,到如今的小眾產品,文君酒怎麼了?

90年代初期,文君業績到達鼎峰,年銷售額2億多元,把很多中國名酒都甩在身後。但是好景不長,白酒行業的巨大變革馬上就要開始了。

中國名酒稱號,對於酒企來說即是無上榮譽,也是一道緊箍咒。當年名酒都是統一定價,統購統銷,雖然可以行銷全國,但是酒企沒有定價權。

1988年,中國名酒放開價格管制,各大名酒先是鞏固本地市場,然後開始輪番提價。

五屆評酒會,榮獲中國名酒稱號的共有17家,四川一省獨佔6家:五糧液、瀘州老窖、劍南春、全興大麴、沱牌麴酒、郎酒;

評酒會還評選出54家國家級優質酒,四川有7家:敘府、二峨、三蘇、三溪、仙潭、詩仙太白、寶蓮;

13家酒企,只有郎酒是醬香,其餘和文君一樣都是濃香型。

除了榮獲國家級大獎的酒企,綿陽的豐谷、瀘州的玉蟬、平昌的小角樓和江口醇實力也不容小覷。

面對眾多競爭對手的圍追堵截,文君酒省內市場開始被強敵蠶食,省外根基又不牢固,日子開始變的異常艱難。

沒幾年光景,文君就淪落到破產重組的地步。

03 文君和劍南春

那兩年文君就像個待字閨中的少女,等待著她的白馬王子。2001年的某天,趴在窗臺的文君聽到有人在樓下唱情歌:

有一美人兮,見之不忘。

一日不見兮,思之如狂。

鳳飛翱翔兮,四海求凰。

無奈佳人兮,不在東牆。

將琴代語兮,聊寫衷腸。

何日見許兮,慰我彷徨。

願言配德兮,攜手相將。

不得於飛兮,使我淪亡......

文君探頭一看原來是青梅竹馬的玩伴“劍南春”。面對它的熱烈追求,文君很快淪陷了。

從那以後文君成為劍南春的賢內助,而劍南春則出門在外闖蕩江湖。

2004年文君扭虧為贏,利稅2000多萬,盈利600多萬。雖然一切向好,但文君過的不大舒心,因為劍南春好久不回家了。

2007年,文君接到劍南春一封來信,上面只有幾個數字:“一二三四五六七八九十百千萬”,唯獨沒有“億”。冰雪聰明的文君知道,劍南春要變心,已經對她“無意”了。沒過多久,文君被賣給軒尼詩,作價2500萬歐元。

時光荏苒,轉眼就是八年。劍南春某天收拾家務,不經意發現一頁往年書箋。上面有首詩,一看就是出自文君之手:

皚如山上雪,皎若雲間月。

聞君有兩意,故來相決絕。

今日斗酒會,明旦溝水頭。

躞蹀(xiè dié)御溝上,溝水東西流。

悽悽復悽悽,嫁娶不須啼。

願得一心人,白首不相離......

讀到此處,劍南春已是淚流滿面,心中所念全是文君的好。

當它再次見到文君,她已大變了模樣,一身洋裝滿臉剛毅,再不見昔日溫柔。

聞聽劍南春有意再將自己娶回家,文君說道:“我只想長長久久過日子,若想再把我娶回家,彩禮一定要9字開頭9字結尾,9.09億一分也不能少!”

2015年,劍南春“又”把文君娶回家。為表示誠意,還特意更換“鳳求凰”的包裝,瓶身像一隻燃燒的紅蠟燭,甚是喜慶!

從誰人不識“君”,到如今的小眾產品,文君酒怎麼了?

04 變來變去

2001-2007年,劍南春把陽春白雪的文君改造成土裡土氣的下里巴人,試圖走平民路線。

這一時期的文君酒,除了百年文君可圈可點,其餘都是垃圾。

2007-2015年,軒尼詩試圖把文君打造成高端酒品,走奢侈品路線;

軒尼詩入主後,先把文君以往產品全部停產,然後改造生產線、建造文君酒莊、聘請勾調大師吳曉萍設計酒體。

一番改造之後,全新的文君面世。產品線簡化為:鳳求凰—文君—天弦—大師甄選。

從誰人不識“君”,到如今的小眾產品,文君酒怎麼了?

這一時期的文君一改往日溫柔仕女形象,加入了很多西方設計元素,瓶型風格開始變的硬朗,形象代言人姜文的加入,更是強化了這一特點。文君的酒質和形象得到極大提升,但過於高昂的售價讓人望而卻步。

無論是劍南春的低端化,還是軒尼詩的高端化,都失敗了。

2015年文君重歸劍南春後,一直沒有大動作。直到2017年才推出幾款100-300元段位的新品,主打復古風。

自從2013年白酒行業深度調整,劍南春被打的措不及防。曾與茅臺、五糧液並駕齊驅的它,已經從高端市場滑落到次高端。

劍南春會不會重金打造文君,用它來突破次高端?目前來看劍南春沒這個魄力,也沒這個能力。

文君未來的路,依然不好走......


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