茶花快繁技術分析
摘要：分析了茶花播種繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖等傳統生產模式和繁殖方法的優缺點，並針對成品茶花原材料緊缺、生產受限制、花農生產成本過高的情況,介紹了嫩芽嫁接法、茶花粗幹扦插、根扦根接法等茶花快繁技術方法，以迅速大量繁殖茶花盆花，適應市場需求。
1、茶花的幾種傳統的繁殖方法
1.1 播種繁殖
此法可在短時間得到大量苗木，主要用於培育優良砧木及繁育優良品種。但僅限於單瓣品種，重瓣品種很少能結果，很難收集到種子。因籽播苗生長慢，生產中很少運用，僅用於雜交育種中。
1.1.1 種子採收與貯藏
秋季待果實稍有開裂時立即採收，置於室內陰涼通風處晾乾，待果實自然開裂後取出種子。採種後需立即播種，也可層積砂藏處理。將細砂用清水洗淨消毒後，將種子與細砂分層鋪放到適當的容器中，上層蓋厚5cm的細砂，然後將容器埋人土中，經常檢查防止黴爛和鼠害。
1.1.2 種子處理
茶花種皮堅硬，需經處理後才能使種子萌發迅速整齊。可採用以下方法處理：一是用利刀將種皮刻傷；二是用40－50℃的溫水浸種半小時，再用清水於20～25℃下浸泡5～6天，取底層種子作為播種用種；三是用100μg／g的赤黴素溶液浸泡一晝夜。
1.1.3 播種
播種土壤要求蔬松、肥沃、排水良好。苗木出土後，應注意遮陽，以防灼傷。
1.1.4 播後管理
播後，可用塑料薄膜或玻璃，蓋住苗床、花盆，以保持溼度，保持溫度18－25℃，並給予充足的光照，每天適當通風換氣，及時清除雜草，防治地下害蟲；發生黴菌時，可用0.1%的高錳酸鉀噴霧消毒。1個月左右開始發芽，幼苗長至3－4片葉時移栽上盆，選7－10cm口徑的盆，一盆一株，置陰涼通風處，用噴壺噴透水，一週左右定根後，逐漸增強光照，並施一次稀薄液肥。
1.2 扦插繁殖
該繁殖方法是利用茶花的分生機能和再生能力，剪取其半木質化枝條上莖葉，插入介質內，在適宜的培育條件下，促使插穗基部生根，形成獨立的植株。該方法能保持母本的優良性狀，且具有繁殖快、生長旺、開花早等優點，是茶花品種苗生產中普遍採用的方法。
1.2.1 扦插時間
茶花的扦插時間較長，3-10月為最適合扦插季節。
1.2.2 插條的選擇與剪取
插條的要求是：一般選擇當年生、枝條生長旺盛，莖杆壯實，呈半木質化，腋芽飽滿分健壯，節間、葉片沒有蟲害。
插條剪取：宜在上午10時前進行。剪取插條需用鋒利的剪刀，按植株不同定型修剪的高度剪取扦插條要隨剪隨插，扦插深度以插條長度的1/3－1/2為好。插後將基質壓緊，並用細孔噴壺噴透水，置於半陰處，每日噴水1－2次，保持空氣溼度和基質溼潤(用水以貯放 2－3天的河水或雨水為好)保持溫度20－25℃，並注意逐漸加強通風和接受日光照射，1－2個月插穗便可生根。生根後移植到口徑7.5cm的泥盆中，定置後按常規正常管理。
1.3 嫁接繁殖
嫁接繁殖適用於扦插和壓條生根不良或生根慢的品種或更換新品種。可選山茶(單瓣品種)、油茶或茶梅作砧木，嫁接方法有嫩枝嫁接和老枝嫁接。
1.3.1 嫩枝嫁接
是對砧木剛抽出的嫩枝進行嫁接，由接穗在砧木嫩枝上發育成獨立的植株。
1.3.1.1 嫩枝嫁接的優點
接穗選取當年春季抽生的半木質或剛木質化的新枝，砧木選取經過精心培育出的嫩枝，進行嫁接，這是成活率最理想的，嫩枝嫁接只要20天就能癒合，癒合後1年內抽生分枝，1年半有花蕾，2年內花就開得茂盛。
1.3.1.2 嫁接方法
早春2-3月斷砧，斷面用錫紙封口，剪除砧木上的枝梢，促使砧木萌發新芽。等芽萌至新枝頂部葉片剛剛展開時，從基部以上3-4㎝處用刀片切斷，留下一段嫩枝。將備好的接穗基部兩側用鋒利的刀片輕輕地向下劈至1㎝處，刀片留在切口。接穗和嫩枝粗細要相等，接穗削麵長度和嫩枝劈面的長度要一致。將接穗插入嫩枝基部，用事先備好的細絲將接口部縛扎，套袋，紮緊袋口，適當遮蔭。
1.3.1.3 嫩枝嫁接的管理
嫩枝嫁接在暖溼的季節裡進行，氣溫一般在20度以上。這有利於內在營養物質的運轉，形成層分生能力加快，促進癒合。嫩枝嫁接的管理，主要是小原料袋內的保溫保溼。平時，小塑料袋內溫度要保持在28度以下，最高不超過30度，相對溼度95%。接穗成活後不能一下子把塑料袋拆掉，因為接穗習慣於小塑料袋內的暖溼環境，一但環境突變，接穗因一時無法適應而萎蔫，一般可先切斷小塑料袋的扎線放鬆袋口，讓其逐步適應外界環境，然後再拆袋。拆袋後，摘除貼木上的全部葉芽，以免其爭奪養分。盆土乾燥時施一次極淡的氮肥，還要經常在接穗上噴霧，等接穗長出了枝葉，就可轉入正常管理。
1.3.2 老枝嫁接
採用隔年生的老枝作接穗，嫁接在砧木上，由老枝接穗發育成獨立的植株。
1.3.2.1 老枝嫁接的優點
砧木與接穗儲存的大量養分可以充分供給砧、穗的癒合之用。一旦癒合，接穗生長特快，一年的新枝萌發量大大超過所有枝接新枝的萌發量。
1.3.2.2 砧木的選擇
砧木的好壞直接影響嫁接成活率，一般以適應性強、6-7年後的壯年茶花最好。金華地區多用金盤荔枝、獅子笑、紅露珍、耐冬等品種來當砧木。
1.3.2.3 嫁接方法
一般採用頂接的方法，將砧木的主幹截至30-50㎝，剪掉其殘留的枝葉，將接穗嫁接在主幹的斷面上。斷面要用快刀削平滑，以利癒合。要在砧木斷面上選皮厚的地方做劈口。劈口處注意不要讓泥土落進去，接穗下端削麵楔形，削麵要平整光滑，接穗和砧木的形成層對齊，這是成活的關健。接穗削好後要馬上插入劈口中。插接穗要用劈接刀楔部撬開切口，執著接穗輕輕地插入，使接穗形成層和砧木形成層對準。然後將接口綁緊。綁縛時注意不要觸動接穗，以免錯開。套塑料袋後將袋口收緊。
1.3.2.4 嫁接後的管理
嫁接的成敗關鍵在於砧、穗的老嫩和嫁接技術的高低，但絕大部分的嫁接失敗，卻往往是由於嫁接後的管理不當。所謂嫁接後的管理，就是在溫度、溼度與光照三方面創造最適宜的條件，使其能儘快地癒合、萌發、抽枝。因此，在溫度方面要採取適當的保暖措施，放置在光照不是很強的地方，半月後逐步接觸陽光，時間由少到多，光照由弱至強，使接穗葉進行光合作用，以利癒合。如果氣溫降低，必要時還要進行加溫，使白天的室溫保持在15度以上，晚上的室溫保持在10度以上。拆袋的時間可視接穗的生長、發育情況而定，如情況欠佳，可推遲拆袋時間。
2、創新快繁技術
隨著各種高新技術在花卉栽培上的運用，在花卉育苗中普遍採用現代化農業設施，再加上傳統品種在消費者眼中的審美疲勞，為適應市場需求，中國亞熱帶植物研究所等單位從美國、歐洲等大量引進茶花新品種1000多個，新品種層出不窮，茶花種植品種從1985年以不足100個到現在的園藝栽培品種1000多個，增加了十倍之多；園藝場的主栽品種，從十年一直種宮粉、十八學士（小五寶）、緋爪芙蓉等十年品種不變到2003年國際茶花大會以後的每一到二年變更主栽品種，如03年以後的主栽品種：情人節、帕克斯先生、克瑞墨大牡丹、香太陽、拉里彼特、可娜、首演、魔術城、阿蘭、貝拉大玫瑰、杜鵑紅山茶，就達數百個。隨著市場競爭更加激烈，分工更加細緻，品種更新將更快。
因此，傳統的生產模式和繁殖方法有些已不適應目前的市場需求，需要在生產中摸索不同於傳統方法，又適應市場變化，能迅速大量繁殖茶花盆花的方法。
2.1 嫩芽嫁接法
因優良茶花品種很少有結果，傳統的籽播法在實際生產中很少運用。而作為油料樹種的油茶，適應性強，種子來源容易，容易栽培，可作為茶花苗砧使用。選取油茶（紅花油茶、白花油茶均可）種子，現採現剝，用經消毒的溼潤河砂砂藏，在生產中有兩種方法供選擇：1、是把種子催芽，在未展葉前從砂子裡取出，洗淨、消毒，作為苗砧使用。用雙面刀片從子葉葉柄上方2-3㎝處將苗貼幼莖切斷，並將砧莖對半切開，接穗選半木質化或稍嫩，留一葉一芽，下部削成楔形，將接穗插入苗砧切口中，並使砧穗的形成層對齊，用彈性不強的小木夾夾牢，或用細塑料繩綁好，種植在用泥炭、珍珠岩、河沙等混合的基質上（種植前掌握好基質的溼度），種植完一段，用小拱棚覆蓋薄膜密封一段，上覆遮陽網。5月份嫁接約40天癒合，成活率達95%以上。2、是把經催芽的油茶種子直播在穴盤內，穴盤內用泥炭、蛭石、珍珠岩等按配方配製，油茶種子發芽後，注意殺菌和噴施葉面肥，培養健壯的油茶芽苗，然後按前面的方法在穴盤上嫁接，一個穴盤嫁接完後送至密封的塑料薄膜小拱棚內保溫保溼，適當遮陽。此方法比前一方法更方便、快捷，嫁接成活後長勢更快。
嫁接成活後，逐步撤去遮陽網和薄膜小拱棚，及時去除砧木上的油茶芽，去除小木夾或割去塑料繩子，加強肥水管理。因嫁接苗生長快，在穴盤內培育的要摘心一至兩次，到年底或次年初，應移栽至營養缽或苗床上。
此方法特點是：油茶種子來源廣，採購容易，適合迅速繁殖大批量的優良品種，但因從芽苗開始種植，生產週期略長，比較適合工廠化育苗，生產小盆徑茶花盆花，如年宵花等。
2.2 茶花粗幹扦插
該方法大大提高了茶花穗條的利用率，插苗生根好，生長快，尤其對於茶花生產企業來說，要想生產出產品一致性好的茶花，茶花粗幹扦插繁殖是一條最經濟、最快捷的途徑。
2.2.1 粗幹扦插方法
每年2-3月嫁接繁殖時，選一棵高2米左右的紅露珍茶花砧木，距根30㎝處鋸斷，以前是把以上部分當柴火燒掉，而本粗幹扦插技術就是將原鋸掉廢棄的砧木樹冠部分的樹幹、樹枝廢物利用，當插條繁殖。實踐證明，一株地徑5㎝的紅露珍，能繁殖出地徑4.5㎝1-2株、地徑3㎝5株、地徑2㎝20株、地徑1 ㎝40株，可見該方法大大提高茶花穗條的利用率。插苗生根好，長勢好，特別是目前砧木緊缺的情況下，一株砧木能當幾十株砧木用，經濟效益非常可觀。對於茶花生產企業，在嫁接一批茶花時，可獲取一大批茶花砧木，經挑選分類，可生產出產品一致性很好的盆花。而且，粗幹扦插苗的根系是爆炸式的細根，沒有粗根，適合生產當下市場流行的大冠徑小盆徑的年宵用茶花盆花。
2.2.2 技術要點
2.2.2.1 扦插苗床及基質準備
扦插苗床要根據枝幹多少而定，扦插基質必須要通氣性能良好、保溫、保溼、無病蟲害，可選用河砂、泥炭、珍珠岩、蛭石和煤餅渣等按配方混合，用基質鋪在苗床上厚20㎝左右，溼度適宜。
2.2.2.2 扦插時間
在金華地區全年能扦插，不同季節用不同方法管理，如夏季，蓋兩層遮陽網並經常噴細霧降溫，配透氣性較好的基質；冬季扦插應兩層薄膜保溫，但生根慢，養護時間較長，一直到春季才生根發芽，管理比較不方便。最適宜時間是立春前後，也剛好是生產中種砧木的季節，原材料充足、方便。
2.2.2.3 枝幹準備
枝幹從茶花樹上鋸斷後，應儘快剪去細的枝葉，減少水分蒸騰，留取直徑1㎝以上的枝幹，分割成20-30㎝一段，按直徑粗細挑選項分類。把粗幹扦插在苗床上，密度根據杆的粗度靈少掌握，噴透水.
2.2.2.4 扦後管理
扦插完成並用薄膜密封后，要經常隔著薄膜檢查基質乾溼度和發芽情況，粗枝扦插在大部分情況下是先發芽後生根，在大部分枝幹生根後，要逐漸撤膜減少遮陰。在溫度和溫度適宜的情況下，成活率可達90%以上。成活後，勤施薄肥與葉肥，一年後可移栽或當砧木使用。
枝幹扦插也適合油茶枝幹，枝幹1-10㎝都可使用，能提供更加充足的原料資源，也給花農和生產企業以較高的經濟效益回報。
各種規格不同時間扦插的成活率對比表
2.3 根扦根接法
取新鮮的油茶根洗淨，截成長約20㎝的段，用託布津溶液消毒，扦插於花盆中，等油茶根上端發芽至3-5㎝，可用嫩枝嫁接。
油茶根扦插和嫁接成活率都很高，且生長迅速，當年嫁接苗能長到50㎝以上，在臺灣地區已普遍採用根扦根接法。
3、總結
以上所述的幾種創新的快繁方式是經過多年在生產實踐、試驗中所得，可操作性強，很大程度上可以緩解當前成品茶花原材料緊缺、生產受限制、花農生產成本過高的局面。
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