肉攤用燈有規定嗎?燈光“干擾”,柳州一市民買到變味豬肉

平時大家去買菜

是否注意到肉攤使用的紅燈?

據說在這樣的燈光下

豬肉看上去會更誘人

近日,網友“大街小巷”發帖稱,紅燈照得肉一片鮮紅,讓人很難分清肉品的好壞,他因此買到過變味的排骨和豬肉。

網友“駝鳥人生”表示,攤位紅燈把肉照得紅紅的,顯得很新鮮,可買回家一看,肉都有點黑了還發臭。

肉攤用燈有規定嗎?燈光“干擾”,柳州一市民買到變味豬肉


▲同一塊豬肉,在肉攤燈下圖(左),自然光下圖(右)。

攤主用這樣的燈是否合理

算不算作假欺騙消費者?

01

走訪:市場裡的“紅燈區域”

在柳州市柳北區一家農貿市場裡,蔬菜水果區攤主用的是白色的燈,熟食區用紅黃暖色燈,而豬肉銷售區,燈光則整體上呈紫紅色。

肉攤用燈有規定嗎?燈光“干擾”,柳州一市民買到變味豬肉


▲青菜攤與肉攤燈光對比。

記者走訪魚峰區、城中區多家菜市場、超市發現,除了豬肉,還有一些魚攤、雞蛋攤、水果攤等,使用的都是紅色燈光。

02

攤主:紅燈讓肉色更好看

柳北區一家農貿市場的肉攤攤主覃女士介紹,市場改造之後統一換了燈,但光源不明亮,把豬肉照得一片死紅,有點像死豬肉,顧客看了不敢買。

為讓豬肉色澤好一些,很多攤主都更換了光源,看著更亮些。

肉攤用燈有規定嗎?燈光“干擾”,柳州一市民買到變味豬肉


▲市場使用的紅燈。

這些燈的光源內部,是由一個個紅、白小圓點組成的圓圈。

覃女士說,她用的燈是三圈紅色,光照下肉色更加接近原色,有的攤主用的是五圈紅色,會照得肉更紅。

肉攤用燈有規定嗎?燈光“干擾”,柳州一市民買到變味豬肉


▲燈光照耀下的“紅”豬肉。

攤主們還說,這燈雖然照得肉好看,但是十分刺眼,他們看久了都會流眼淚。

03

部門:尚無肉攤燈光確切規定

柳北區一家農貿市場的管理方相關負責人介紹,目前柳州並沒有規定市場用燈的規範。該市場剛進行過大改造,燈光是根據設計公司的設計方案安裝的。

記者採訪了柳州市市場監督管理局。該局食品經營安全監管的相關負責人表示:

肉攤上使用燈光只用於照明和美觀,與肉本身的質量好壞沒有直接關係,目前並沒有相關的法律或文件,對農貿市場或超市使用的燈光進行規定。

如果豬肉本身沒有質量問題,就不算忽悠,如果豬肉來源不正規或以次充好,那就涉嫌欺騙消費者了。

大夥買肉的時候擦亮眼

不要受燈光影響哈

若發現問題豬肉

可向市場反映

或撥打12315投訴

來源丨南國早報記者廖豔明


分享到:


相關文章: