紅燒雞爪知否知否

努力生活享受生活看淡生活認識生活認清生活,簡單簡約,依然快樂。生活中持有一種平常心平衡心知足心,生活就會幸福綿長。生活可以是平淡的,但是心情不可以,心情平淡太久,就會使人麻木,連笑的時候都讓人覺得太假。-所以我不斷的在改變自己,希望能夠給周圍的朋友帶來快樂,幸福的感覺。

朋友的到來,讓我很高興,早早的準備了食材,我說最愛吃雞爪,按照她說的買了一斤左右的雞爪,

紅燒雞爪知否知否

輔料:老抽、薑片(三片)、白醋、,蒸魚豉油,鹽,雞粉,花椒,大料,桂皮,香葉,蔥,姜,蒜,,紅椒,料酒

用時:40分鐘

1,雞爪切兩段、我個人喜歡小塊兒,剪掉指甲

2,開水煮兩分鐘,放薑片和陳皮、香葉看自己喜不喜歡放點、

3,水煮後的雞爪清水洗淨瀝乾、鍋燒熱放入少許少許油,然後將雞爪放入翻炒,並加入老抽和白醋

4,加入開水,水沒過雞爪、加入精鹽味精、八角

5,小火蓋蓋子煮20分鐘、放入紅椒,我家微波爐我調到600

7,待20分鐘後、加入白糖兩勺、加大火收湯、別乾鍋咯

8,.湯收鍋底後、出鍋!可口的雞爪子出鍋啦、我個人喜好的口味我覺得簡單。

紅燒雞爪知否知否

紅燒雞爪知否知否

看著都要流口水了,吃了3碗米飯,撐死我了,和朋友一起吃著美食,聊著人生,多麼開心的日子、、、、、、、

喜歡我的請給我點點關注,謝謝!


分享到:


相關文章: