如何脫貧致富，
是個永恆的追求
突然發現有這樣一群人，
做著這樣一樁不可思議的買賣！
在嵩縣一助殘助農基地裡，農民將紅薯葉、紅薯梗經專業烘乾之後，分揀包裝。曾幾毛錢一斤拿來餵豬喂牛的紅薯葉，如今出口國外，售價3百多元一斤。
負責人李軍鎖介紹說：紅薯具有抗癌之王的稱號，紅薯葉和紅薯梗不僅有藥用效果，也是一道美味，農村人家都有少量的晾曬食用，大規模收購、烘乾之後，不僅保持了原有的營養和口感，顏色也很好看，經過幾年的初步試驗，將會進一步推廣，進而有效幫助農民提高收入。
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