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紅網時刻株洲4月14日訊（記者 曹緹 視頻製作 蘇莉雅）“為來自株洲的美食打call”“為醴陵炒粉點贊”“攸縣的米粉和小吃味道很好”……4月14日，湖南米粉大擂臺在省委九所賓館正式開幕，株洲的攸縣燒湯粉和醴陵炒粉紛紛亮相，許多慕名前來的食客在現場為株洲打call。一上午的時間，攸縣燒湯粉和醴陵炒粉就售出了200餘份。
湖南米粉在九所賓館開啟PK。
擂臺現場，14個市州最具代表性的米粉品牌一字排開，每天早上7點至晚上7點半無限量供應，給眾多食客帶來一場味覺盛宴。
株洲的米粉和小吃亮相大擂臺。
“這是我們的攸縣燒湯粉，主要材料是攸縣米粉和皇圖嶺鎮豆腐。”現場工作人員介紹，攸縣米粉是以早稻秈米為原料，經選米、浸泡、磨漿等十餘道工序製成，質地柔韌、富有彈性。
攸縣燒湯粉。
來自醴陵的大廚介紹：“醴陵米粉是以砸粉即幹米粉為原料，將泡好的米粉放到豆芽菜旁邊，撒上醴陵特製的辣椒粉，再將鐵鍋在火口上顛簸幾下，讓粉和豆芽菜、雞蛋混合，吃起來口感油而不膩。”
醴陵炒粉。
值得一提的是，現場有許多外地食客都誇讚株洲美食味道很好，紛紛為之打call。“我媽媽在醫院住院，我特地趕來買了攸縣燒湯粉和蒿子粑粑，這些特產都是原汁原味的，味道又香又甜。”
大廚在現場準備食材。
截至當天下午2點，攸縣米粉銷量31斤，總共銷售米粉123碗，豆粉艾葉齋220只，燈盞油貨106只。醴陵炒粉銷量35斤，總共銷售米粉120碗，雪花丸子約200粒，醴陵油貨約100個。
食客紛紛拍照，為株洲打call。
據瞭解，為組織好該活動，株洲市接待服務中心赴醴陵、攸縣等地開展實地考察、現場調研，經仔細研究決定選定醴陵市、攸縣接待服務中心作為承辦方參加該活動。醴陵市、攸縣通過發掘口碑企業和特色食品，甄選出醴陵炒粉、攸縣燒湯粉作為“參賽選手”加入到湖南米粉大擂臺活動中。
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