關於甲亢患者“怎麼吃”，很多人可能都會關注這個問題，以下我們做了詳細總結。
1.忌碘飲食
由於碘是合成甲狀腺激素的基本原料，為了從源頭上減少甲狀腺激素合成，首先要做到忌碘飲食，包括禁食含碘豐富的食物和藥物。
（1）避免高碘食物：通常是一些美味的海產品，如海帶、紫菜、海苔、海蜇、海蟹、貝類、海蝦、海魚等。
（2）避免食用碘鹽：烹飪甲亢飲食時可以先將碘鹽炒熱待碘揮發後，再進行烹調或直接選擇無碘鹽。由於目前碘鹽的普遍應用，甲亢患者要儘量減少在外就餐的次數。
（3）避免服用高碘藥物：藥物方面要儘量避免應用胺碘酮、碘酒，以及含碘的維生素、潤喉片和造影劑等。另外，一些化妝品和護膚品中含海藻成分，也要避免使用。
小貼士：甲亢經過藥物或放射性核素治癒後，在飲食上就不需要特別忌碘了，不需要再買無碘鹽，也可以嚐嚐海鮮的鮮美味道。不過，由於體內過量的碘是甲亢的誘發因素為了防止甲亢復發，仍應注意避免短期內進食過多高碘食物［1］。
2.保證供給充足營養
甲亢是一種高代謝狀態，蛋白質、脂肪分解加速，患者會出現多食易飢、消瘦等表現。與此相應，需要採用高碳水化合物、高蛋白飲食，保證充足的熱量，改善全身營養狀況。
（1）保持體重：適當加餐：每個人的食量和甲亢的患病情況不同但都需要把體重保持在合適的水平，可以在標準日三餐的基礎上，適當增加2~3次進餐。
（2）食物選擇：進食高熱量、高蛋白質、富含維生素、含糖的食物以滿足高代謝的需要，可選擇牛奶、雞蛋、瘦肉、禽類、水果、蔬菜等食物。
［1］石勇銓.甲狀腺疾病［M］.北京：第二軍醫大學出版社，2016：164-165.
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