華安:春風“吹”熟桑葚 酸酸甜甜好滋味

華安新聞網訊(吳麗萍 陳志彬)春陽和煦,鳥鳴啁啾,又是一年桑椹上市的季節,此時的桑園裡果滿枝頭,酸酸甜甜的桑葚果不僅豐富了市民的果盤,也鼓了種植戶的錢袋子。

華安:春風“吹”熟桑葚  酸酸甜甜好滋味

  4月15日,記者走進華豐鎮上雪村種植戶李順強的桑葚園,只見枝頭上結滿了紅得發紫、紫得發黑的桑葚果,壓得樹枝都彎下了腰。種植戶李順強和妻子在園內忙著採摘成熟的桑葚果。

  種植戶李順強:“桑葚一般是4月份左右採摘,採摘期間頭尾差不多一個月左右,目前批發市場上價格10元左右,如果批量比較大就8元。”

華安:春風“吹”熟桑葚  酸酸甜甜好滋味

  據種植戶介紹,桑葚樹一般是一二月開花,三四月結果,日常管理比較簡單,不需要花費太多精力,就可以長得很旺盛。由於桑葚營養價值高,味道可口,做成果汁果醬或者釀酒,既能消暑解熱,還能補充營養,深受群眾歡迎。

  種植戶李順強:“桑葚整棵都是寶,桑葉桑枝能熬水,桑根能燉一些骨頭,桑果能做新鮮的水果,也能風乾、也能泡酒、也能熬醬。一般都是外地來這邊訂購,主要銷往廈門、漳州、同安、長泰這一帶,他們都過來這邊採購。”


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