一方水土養育一方人。一方飲食必定是一座城市裡幾代人心心念念，傳延的鄉愁的味道。
今天小編就來給大家說說新疆美食，以下這4種美食全部吃過的，說出你的家鄉，是不是新疆老鄉呢？
新疆烏魯木齊：新疆炒麵
新疆炒麵是新疆的一個特色小吃。製作原料主要有拉麵、羊肉、洋蔥、青椒等，麵粉用高筋麵粉效果較好，味道鮮香辣。
新疆克孜勒蘇柯爾克孜：克拉瑪依涼麵
新疆涼麵又叫黃面，因其色黃而得名，維吾爾語叫“賽熱克阿希”，屬夏令風味小吃.
涼麵在當地因為顏色有油泛金黃，所以又被稱為黃面，一年四季都有的賣，這算是比較實惠的快餐種類吧。
新疆烏魯木齊：面肺子
新疆盛產牛羊，是我國主要畜牧業基地之一。信仰伊斯蘭教的民族以食牛羊肉為主。牛羊肉風味小吃名類繁多自不待言，就是以羊的內臟作原料，也能烹製出鮮香異常的美味來。
米腸子與面肺子便是其中的代表。
新疆烏魯木齊：米腸子
用大米和雜碎來招待客人，被維吾爾人認為是對客人的一種尊重，原因是他們做的雜碎味道好，風味獨特，做工講究，富有營養。米腸子便是其中之一。
米腸子與面肺子，腸糯鮮，肺軟嫩，羊肚、麵筋有嚼勁，香噴可口，風味獨特，不愧為新疆民族風味之佳品。
以上這4種美食你吃過幾個？歡迎留言評論分享哦！都吃過的，說出你的家鄉，是不是新疆老鄉？
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