俗話說創業容易，守業難。瞬息萬變的時代，一夜間就有可能發生翻天覆地的變化，企業的興衰亦是如此。
方便麵是我們日常生活中最常見的食品，而我們如今常見的品牌也無非是統一和康師傅居多。
然而曾經五穀道場也一樣是風光輝煌無限，可惜如今已經很難看到其身影了！這位創造五穀道場的企業家就是王中旺，曾經是方便麵行業的領軍人物，其公司曾是中國百強企業，然而由於種種原因最後不得不低價出售自己的公司，現在已經在商界中消失了身影。
王中旺1970年出生於河北省一個農村家庭。
1996年他大學畢業後踏入商途，從事方便食品的商貿經營。
1999年王中旺牽頭創辦了中旺集團，公司以170萬元起家，當時只建有一條半產3萬包產品的小型生產線。短短几年，公司由170萬元的資產發展到30億元。
2001年，以王中旺為首的13位股東出資180萬元創建了河北中旺食品有限公司(中旺集團前身)。
2003年12月26日，獲得“康師傅”天津頂益國際食品有限公司注資3億元。
2003年中旺集團被評為中國成長企業100強的第五位。
2004年，中旺集團在房山區琉璃河鎮投資2.5億元修建食品生產基地，建成日處理小麥600噸的生產線兩條，日加工30萬包方便麵的生產線18條。
基地建成後銷售額可達60億元，稅收可達2億元，安置就業5000餘人，帶動10萬戶農民及相關產業發展。
2005年，集團總部由河北省隆堯縣遷至北京，五穀道場品牌開始運作，中旺集團步入了二次騰飛階段。
2006年，五穀道場銷售額達到15億，中旺集團因此榮登第五屆中國成長企業100強的榜首。
2007年，誓言增加到48生產線，拿下方便麵市場份額60%的五穀道場命運急轉直下，衰落速度比成長時還要快。
曾經康師傅和王中旺共同成立了三太子食品有限公司，但令康師傅吃驚的是，王中旺竟然進入康師傅的獨家領地高端市場。
後來王中旺以三個生產基地和一碗香的商標拿到了康師傅30%的股權，徹底與康師傅分離。
王中旺認為，未來公司在市場中要保有絕對的實力，就必須進軍中高端市場。
王中旺在一次日本出行中，偶然發現了進入中高端市場妙計，就是後來的非油炸。
眾所周知油炸食品同樣也十分不健康，油炸食品十分高熱量，更重要的是，高溫油炸容易導致一些食物當中產生致癌物質。
恰巧沒過多久，當時衛生部下發文件質疑炸薯條等油炸食品中含有致癌物質，於是王中旺的五穀道場非油炸方便麵，（拒絕油炸，保持健康的宣傳廣告）很快佔據了市場份額。
在2006年上半年方便麵市場遭受到重創，然而五穀道場的銷售額卻一直上漲，在短短6個月內飆升到了3億元。
從2005年到2008年，其年銷售額達到20億元的峰值。然而王中旺，像很多人一樣，想借著發展高速的勢頭，擴大生產。
王中旺在短時間內投資18億元，在全國範圍內擴建了38條生產線。然而現實總是驚人的相似，無疾而終，無功而返，以失敗告終。
2007年初，五穀道場出現了資金鍊斷裂，王中旺盲目擴張的失利，加上業內其他巨頭的挑戰和壓制，經銷商紛紛退出。
在2009年，便以1.09億元轉交給了中糧，而到了2016年，中糧以5000萬元的價格轉手給了克明面業。
其實很明顯，失敗源於企業快速發展，讓王中旺開始過於樂觀和自信，於是開始盲目擴張，導致出現資金鍊問題以及企業管理弊端顯現，最終走向了失敗！
閱讀更多 社會觀察志願者 的文章
關鍵字: 伴隨成長的中國味品牌 王中旺 美好
