萬榮縣皇甫鄉東埝村村民董鵬飛:小饅頭“蒸出”致富路

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在孤峰山腳下的萬榮縣皇甫鄉東埝村,有一個人稱“饅頭哥”的村民,他叫董鵬飛。他憑蒸饅頭的好手藝,摘掉了建檔立卡貧困戶帽子的事,被人們津津樂道。

董鵬飛,今年42歲,家中4口人,包括他和妻子杜雪紅及女兒董錦玉、兒子吳子軒。2015年,他家被列為建檔立卡貧困戶。

早在2010年,董鵬飛的父親身患胃癌離世,因期間看病四處借錢,留下鉅額債務。2011年,他的前妻生下一個失聰且帶有腦積水的女兒,為了給女兒看病,家裡再壘新債。在女兒不到1歲的時候,前妻離開了這個風雨飄搖的家,再無音信。年邁的母親因為承受不住這一連串的打擊,突患腦梗,癱瘓臥床,5年後去世。多年來,照顧一家老小的重擔落在董鵬飛一人身上,致使他不能外出打工,沒有經濟來源,累計欠賬16萬多元。債主天天上門要錢,那時他的生活,就像天塌了一樣,看不到一絲希望。

就在他走投無路之時,運城市夾馬口引黃管理局駐東埝村扶貧工作隊的到來,給他的生活帶來了希望。2016年年初,駐村扶貧工作隊多次上門瞭解董鵬飛的情況,與村兩委班子共同幫其辦理了低保。為了讓他家能夠持續增收,工作隊又幫董鵬飛種植了10畝桃樹,並請專家為他和村民培訓種植技術。但遠水解不了近渴,眼前的生活消費和生產投資對他來說仍然是一筆鉅款,根本無力承擔。

一次偶然的家訪中,駐村扶貧工作隊得知董鵬飛會蒸饅頭,便鼓勵他開個饅頭鋪。為了解決他的後顧之憂,工作隊通過與萬榮縣教科局聯繫,將董鵬飛失聰的女兒送到該縣特殊教育學校學習。之後,駐村扶貧工作隊又帶董鵬飛到信用社諮詢辦理了貼息貸款5萬元,購買了攪面機、蒸籠等設備,將饅頭店開了起來。

饅頭店開業後,董鵬飛靠著勤勞的雙手,起早貪黑,生意一天天好起來,收入一天天多起來,店鋪規模也不斷擴大。董鵬飛的饅頭在周邊村裡漸漸有了名氣,大家都知道東埝村有個“饅頭哥”。

後來,經人介紹,萬榮縣解店鎮七莊村的離異婦女杜雪紅,帶著兒子與董鵬飛組成了新的家庭。杜雪紅的到來,讓董鵬飛重新感受到家庭的幸福,激發起他創業致富的精神動力。

每天凌晨三四點,夫妻倆就起床,起面、攪面、揉饃、蒸饃、送饃,一直忙到晚上八點多才能休息。一天下來,兩人累得腰痠腿疼,但看著日子一天天好起來,他們也就咬牙堅持了下來。董鵬飛的饅頭憑著口感好、分量足、價格實惠,成了當地的搶手貨。他的饅頭主要銷往周邊的楊李、高家莊、陳閆、南景、路家莊等村的商店,最遠送到臨猗縣三管鎮。最初,他每天蒸4袋面,現在每天平均能蒸10袋面,所蒸的饅頭當日全部能賣完。特別是每年到了春季果樹疏花和秋季採摘時節,董鵬飛的饅頭賣得更快,甚至供不應求。

此外,董鵬飛還根據村民的需求不斷增加品種。清明前,蒸制子福饃、生肖饃等,以供上墳祭祖之用;春節前,蒸制棗花饃、餛飩饃等,增加節日喜慶氣氛;遇村民有紅白喜事,還要蒸制龍鳳花饃等多種花饃和祭祀用品。

在他的用心經營下,生意越做越大、越做越紅火。如今,董鵬飛一家人的年收入可達10萬多元,徹底摘掉了貧困戶的帽子,走向致富路。

最近,為了擴大店鋪規模,董鵬飛又投資更換了新型攪面機、添置了新蒸籠,每天忙得不亦樂乎。他笑著說:“現在,家裡欠款早已還清,咱再也不是貧困戶啦。有黨和政府的好政策,今後的好日子多著哩!”

王成林 王軼丹

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