馮吉平帶著女兒舒麗君一起在茶園採摘。
秦楚網訊（十堰晚報）文/記者 楊建波 歐陽國華 圖/記者 劉成臣 報道：對於愛喝本地茶的人來說，每年春天的新茶是大自然饋贈的珍寶。喝過一杯春茶，才算是正式迎來了春天。四月的午後，約上三五好友，圍坐一屋，泡一壺新茶，滿屋清香，細品微澀回甘……
這個時節，在海拔500多米的丹江口市土關埡大福山茶園裡，50歲的採茶人馮吉平帶著3個孩子忙著採茶。對於他們一家來說，採下的不僅僅是一片片茶葉，更是新生活的開始。
每天天不亮起床
一天工作12小時
每年清明節前，就開始了春茶採摘、炒制的工作。茶農們每天凌晨6點多就起床，拎起小竹簍進園採茶。“十指尖尖採茶忙”是採茶時的真實寫照。
“一芽一葉一抹香，一人一簍採茶忙。”丹江口市土關埡鎮是武當神武道茶的主要產茶區，附近有近萬畝茶園。清明節前後，位於大福山上的茶園，每天都有幾十名工人採摘春茶，馮吉平就是其中一位。馮吉平是土關埡鎮龍河村人，已有20多年的採茶經驗。
“我們都是本地人，土關埡種茶有幾十年的歷史，所以我們從小就學會了採茶。”馮吉平說，進入採茶季，她早上天不亮就要起床，吃完早飯出家門，7點就要趕到茶園開工，一直忙到晚上才能回家。“一天工作差不多12個小時，除了吃午飯休息一會兒，其它時間都在採茶。”
採茶是極其辛苦的活，幹上半天就汗流浹背，而且極耗眼力。“現在年輕人嫌採茶苦，生活枯燥，不願意來，所以採茶的多是中年人了。”湖北神武道茶開發有限公司總經理張丙華表示，現在採茶的年輕人少，以中年人婦女為主。隨著採茶人的稀缺，採茶日薪逐步攀升，而且採茶期間要包吃住和接送。
一天只能採兩斤鮮葉
午餐是3個雞蛋一瓶酸奶
清明後穀雨前，是採春茶的黃金時間。很多采茶工願意在這個時間來工作，因為這時的報酬是最高的。
“採一斤鮮葉，給40元錢。”馮吉平經常帶著3個孩子來幫忙。3個孩子中，最大的在武漢上大學，老二上初中，老三還在上小學。上完網課做完作業，下午3個孩子都會主動和母親一起採茶掙錢。
採茶是一個技術活。採摘時，一定要用手輕提，要求一芽一葉，不要老芽，不留芽蒂。對於有20多年採摘經驗的馮吉平來說，這些並不難。她幾乎一秒一採，駕輕就熟。3個孩子明顯跟不上媽媽的節奏，半天下來，姐弟3個人採的鮮葉還沒有媽媽一人採的多。
長時間採茶，手指頭都染黑了。
“我一天能採兩斤鮮葉，可以掙80元錢。”馮吉平說，丈夫在外打工，她在家裡照顧孩子。每年春天，她都會採茶補貼家用。“早些年，採一斤鮮葉只有8元錢，現在翻了好幾倍。”
“早採三天是寶，晚採三天成草。”為了能及時將明前茶採下，一般茶園都會提供免費午餐。“茶園每天中午發3個雞蛋和一瓶酸奶，但一到下午四五點就餓了。”每天太陽快落山的時候，是馮吉平最難熬的時候，她又累又餓。但是當她交完鮮葉，老闆將她的勞動成果稱重時，是她一天最開心的時候。因為秤上的數字代表著她當天的勞動報酬多少。
“每天採點茶，一個春天能掙好幾千塊錢。” 對於在家帶孩子的馮吉平來說，這是她一年的大部分收入，可以說她一年的希望都在春天裡。
5萬次採摘才能做出一斤春茶
一斤春茶需要四五斤鮮葉，而一斤鮮葉約有1萬個芽頭。“也就是說，製作一斤明前茶，差不多需要5萬個芽頭。”張丙華深知採茶人的苦，“這意味著同一個彎腰揮手採茶的動作，採茶工們要連續做5萬次才能出一斤好茶。”
對於每天彎多次腰、揮多少手，馮吉平一直沒關心過。她只知道，一天採摘下來，晚上回到家，胳膊疼得抬不起來，腰痠腿痛。
馮吉平的大女兒舒麗君是一名大三學生。今年遇到新冠肺炎疫情，學校不開學，她就在家裡幫母親分擔家務，每天做飯是就是她的活。“看著母親每天辛苦勞累的樣子，我很心疼她。”在心疼母親的同時，她會在網課和作業結束後，帶著妹妹和弟弟上茶山給母親幫忙。
每年春季，像馮吉平這樣的採茶工，在我市有數萬人之多，他們用自己的雙手書寫著一個個關於春天的故事。對於採茶工們來說，他們採下的不僅僅是一片片茶葉，更是新生活的開始。
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