夏至為每年6月21日或22日，是北半球一年中白天最長的一天。但並不是一年中最熱的時候，夏至至立秋是一年中最熱的時候。夏至三候為：“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生。”
夏至養生要領：要順應夏季陽盛於外的特點，注意保護陽氣。要保持神清氣和，快樂歡暢，心胸寬闊，精神飽滿，對外界事物要有濃厚的興趣，如萬物生長需要陽光那樣。要培養樂觀外向的性格，以利於氣機的通洩。與此相反，舉凡懈怠厭倦，惱怒憂鬱，皆非所宜。這一節氣容易心火過旺，吃些味苦的食物有助於削減心火。此時宜多食酸味，以固表，多食鹹味以補心。“夏至伏陰在內，飲食不可過寒。”西瓜、綠豆湯、烏梅、小豆湯可解渴消暑，但不宜冰鎮食用。夏至時節最好選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方放鬆鍛鍊。可以散步、慢跑、練太極拳等，不宜做過分劇烈的運動。若運動過激，可導致大汗淋漓。汗洩太多，既傷陰，也易損陽。
夏至時節，可穿紅色的衣服，因為紅色可見光波長最長，可大量吸收日光中的紫外線而保護皮膚，防止皮膚老化甚至癌變。起居宜晚睡早起，可每日溫水洗澡。吹空調不宜時間太長，特別是在出汗後，洗澡後不可直接吹空調，因為此時腠理開洩，易受風寒溼邪侵襲。
節令養生食譜：藿香粳米粥、酸菜魚、冬瓜薏米羹、黃瓜蛋湯、薏米釀藕。
滋補原則：夏季飲食一般以溫為宜，食暖物即是為了助陽氣，符合“春夏養陽”的原則。養生家們認為，在早晚餐時喝點粥是大有好處的。這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。如蠶豆粥能輔助治療水腫和慢性腎炎；荷葉粥能解暑熱、清胃潤腸、止渴解毒，可治嗓子痛；紅豆粥有補腎、利水、消腫和治腳氣的功能，腎功能較差的人可多食用；百合粥能潤肺止咳、養心安神，最適合肺陰不足的老年人食用；蓮子粥能健脾和胃，益氣強志，對腹瀉、失眠、遺精、白帶多等均有一定的療效；黃芪粥則可治虛證所致的水腫；冬瓜粥有利水消腫、止渴生津的功能，並有降低血壓的作用；銀耳粥有生津潤肺、滋陰養肺的功能；豆漿粥和皮蛋淡菜粥則可治療血管硬化、高血壓和冠心病，等等。
節令養生小貼士：夏至多吃“苦”
夏季吃苦味食物，能清洩暑熱，增進食慾。如苦菜、苦瓜、芹菜、啤酒、萵苣、絲瓜等。
夏至可以做些養生茶飲：山楂麥冬飲、決明清涼飲、菊花蜂蜜飲、翠衣冰糖飲、烏梅薄荷飲、銀花解毒飲等。
老莊孔孟的養生之道
老子：清淨無為、順應自然。
莊子：少私、寡慾、精心、超然。
孔子：心胸開闊、積極樂觀。
孟子：樂觀豁達、樂知天命。
節令美食：麵條
節令運動：扇扇子
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