車釐子，是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。其果實雖小如珍珠，但色澤紅豔光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜其中帶有一絲酸味，既可鮮食，又可醃製或作為其他菜餚食品的點綴，儘管價格微貴，但是倍受青睞。
車釐子平時很常見，每個地區的氣候不同，品種也比較繁多。特別在山東地區，上市的時間大概在5月份，6月底山東車釐子果期的結束，7月後市場就不會有新鮮成熟的山東車釐子銷售了。
蘇州富事達塑業生產的車釐子週轉箱，在車釐子的採摘、運輸、存儲過程中廣泛使用。根據產品的特殊性箱體也配備一些透氣孔便於產品的存放，底部也進行了加固設計以便於堆疊。
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