隨著社會發展，現在選擇自主創業的人越來越多，滷菜熟食作為近幾年來非常風靡和火爆的美食，更是炙手可熱，受國內各大美食愛好者青睞的同時，也是更多創業者的首選。
不過現在很多想開滷菜店的朋友都在糾結一個問題，就是現在做滷菜生意，究竟是擺攤好，還是開滷菜店好
這個就需要具體情況具體分析了：
開滷菜店的優勢：
1、滷菜店經營的好，肯定比擺攤掙錢，這是毋庸置疑的，一家同樣盈利的滷菜攤和滷菜店相比，滷菜店的營業額可能是擺攤的5倍以上
2、滷菜店的品牌形象能夠使消費者更加產生依賴
3、滷菜店的衛生狀況使人更放心
4、滷菜店特別是品牌滷菜店，適合發展加盟連鎖
5、滷菜店可多元化經營，比如和休閒滷味結合，和燒烤結合，和油炸食品結合，甚至可以和滷味快餐結合等等
6、滷菜店有正規執照，可以輕鬆上各大外賣平臺，開拓多渠道銷售
滷菜攤的優勢
1、投資小，省去了店面租金的費用
2、經營場所具有靈活性，這個地點不行，可以立馬換一個地方
3、品種少，損耗低
4、可以直接擺在小區門口，利於隨機性的客人
無論是開店還是擺攤都是具有一定優勢的，但是哪個更適合你，就要根據當地情況而定，畢竟說一千道一萬，賺到錢才是真本事！
其實做滷菜生意，說到底，還是產品口味的問題！產品做好了，在哪裡開店的，怎麼開店，賺錢都不是問題！
做滷菜生意的人雖然多，但是做到口味獨特的卻不多。只有把自己的滷菜口味做出特色，才能夠賺錢
分享到:
閱讀更多 lsg創業資訊 的文章
關鍵字: 伴隨成長的中國味品牌 滷菜 雙11致富故事
