悦厚:瑞恒,超市和生鲜仓配双流合一

地处中华福地的瑞恒

悦厚:瑞恒,超市和生鲜仓配双流合一

内黄县,属河南安阳,中华文明发祥地之一,三皇五帝中,颛顼、帝喾二帝建都、建业、建陵于此。

内黄也是楚霸王项羽“破釜沉舟”之地,还是岳飞童年生活成长的地方。每年的内黄祭祖大典,世界各地炎黄子孙齐聚内黄。

悦厚与这块中华福地结缘,源于内黄瑞恒商贸有限公司的刘瑞强刘总。

刘总在4年前已经拥有3家自营超市,经营面积约12000平米。2018年下半年,又投资建设了生鲜中央仓库,除了向自营超市配送,还面向机关部队食堂、高速收费站餐厅提供每日所需的生鲜食材,实现一仓两用,双流合一。

目前,中央仓对外每天生鲜配送额约4万元。

以“客户第一”为经营理念,效能成为发展瓶颈

悦厚:瑞恒,超市和生鲜仓配双流合一

刘总始终秉持“客户第一”的经营理念。“如果不能确信送过去的菜能让客户满意,那这个客户我就先不做。”

正是因为这个理念,刘总宁愿少赚钱甚至不赚钱,也要把供应链做扎实,确保每个客户都能百分百满意。

但最初,中央仓的效能一直不高,所以目前每天4万的营业额,刘总认为算是极限了,“不能扩,增加客户容易,但让客户满意不容易”。

由于超市已经花了一笔钱购买管理系统,所以,刘总最初希望用超市系统管理中央仓。

但两三个月下来,发现不仅费时费力,更频繁出错,导致账目不清、采购不准、送货不足或送错。

生鲜仓配的高频度工作,导致大量单据处理和积累

悦厚:瑞恒,超市和生鲜仓配双流合一

为了管好中央仓,刘总把负责超市系统的技术人员派遣过去,每天通过3种方式接收客户订单:

1、通过微信或者电话与客户沟通需求;2、客户把需要的商品和数量写在一张纸上拍照;3、顾客把需要的商品整理成excel表格。

信息员弄清楚客户需求之后,再通过超市系统的进销存录单,录完单之后再把单导出EXCEL,在EXCEL里增加采购和仓库分拣所需要的信息,接着把单打出来,分别交给采购和分拣。

采购及分拣过程中,会在纸质单据上涂画及填写实际重量,完成后交回给信息员,信息员再录入系统,然后打印发货单。

这个过程既产生大量电脑单据,又产生大量纸质单据。每天信息员需花费七八个小时接单、核单、打单,采购和分拣经常因单据不及时或不清晰而延误工作,财务需要校对的单据也非常繁杂。

由于单据问题一直得不到妥善解决,导致采购管理、库存管理、账目核算更是没有精力。

上马生鲜供应链系统势在必行,结缘悦厚助力高效能经营

悦厚:瑞恒,超市和生鲜仓配双流合一

刘总是一个十分稳重谨慎的人,虽然坚定地认为必须上马专门的生鲜供应链系统,但对系统的选择慎之又慎。

全国生鲜供应链系统最具实力的前几家企业,刘总都分别保持良好的联系,并用了近两个月的时间进行反复对比。

8月上旬,刘总决定与悦厚签约,主要原因有:

1、签约前,应刘总要求,悦厚派专人前往内黄洽商中央仓管理细节;2、悦厚团队的服务素养;3、悦厚系统的功能、稳定性及可拓展性;4、悦厚坚持的自来水定价法则。

8月底,瑞恒商贸已全面启动悦厚SCP,实现全流程高效能经营。

相信在不久的将来,瑞恒的经营效能必定迈上新的台阶。到那时,在刘总“客户第一”的理念指引下,瑞恒的经营规模一定会稳步向前。


分享到:


相關文章: