國內最經典的5個特產美食,存起來,餘生都要吃一次

常說,唯有美食與旅行不可辜負。特別是美食,無論對於誰來說都禁不住誘惑!

世界很大,我們卻總是很忙。但我還是希望,你能抽出時間,去旅行去吃美食。我想以下這些美食,旅行時一定要吃一次。

1.新疆石河子石河子涼皮

在新疆各種涼皮中,我認為石河子的涼皮最有特點,在繼承西安涼皮的同時進行了創新,可能也是西北最好吃的涼皮。

石河子涼皮最大的特點就是“薄,”薄到什麼程度呢?石河子涼皮能薄到一張紙一樣透明,吃起來卻不失筋道,有韌勁。

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2.甘肅甘南多食合

多食合"藏語意即"石燒",是一種牧區獨有的野外食肉方法。其製作方法非常獨特,極有地方特點和民族特色

在肚皮上用刀劃開一點小口,取出積在裡面的肉汁,然後將肚皮整個劃開。

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3.黑龍江綏化蒜泥五花肉

蒜泥五花肉是綏化當地特色熱門小吃之一。搗蒜的時候,加少許鹽,蒜汁不蹦,搗的時候一鼓作氣不停歇,大人們會告訴你中間停了會有很怪異的味道。

調製蒜泥的時候,加入的是味極鮮或海鮮醬油,這類醬油味道沒那麼鹹,還微甜,很鮮,不用再加入味精或雞精。

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4.雲南玉溪朵朵糕

“朵朵糕”做的工序看似簡單,一個“朵朵糕”做熟僅需要2分鐘,但是卻需要做很多的準備工作。

比如今天做“朵朵糕”用的米漿,頭天就得磨了發酵好,早上現做時再打上鮮雞蛋調均即可。黃橙橙的“朵朵糕”吃起來穌松潤滑,不焦不燥,吃了不上火,味道甜中帶點點酸,十分可口。

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5.廣東珠海漁歌唱晚

漁歌唱晚是珠海十大名菜之一,其形態酷似漁民搖船回家,彷彿能聽到漁夫的船調,是人浮想聯翩。

特點是酥脆鮮嫩,口味獨特。待油燒開,放入已釀好的瀨尿蝦炸至金黃即可,上菜時配以一個用面類做好的網及一樽捕魚翁雕塑,使該菜更具文化特色。

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這5個特產美食,你最喜歡哪一個,評論區見。


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