想把泡麵煮得好看、好吃、健康又有營養，下面我來分享一個“換湯”的方法。
為啥要換湯？
小夥伴們可以留意一下，一碗泡麵，大多數不健康的成分可能都在那個加了油包醬包各種調味包的湯裡面。
泡麵的好吃，其實多半是因為湯，不然你可以只用開水煮一塊麵餅再嚐嚐？
泡麵的口感是無法替代的，想做到絕對健康，那也是不可能的。如果真的喜歡吃，相對健康還是很容易做到滴。比如，你可以自制紅油湯。
INGREDIENTS│ 材料準備
西紅柿、香菇、大蒜、蔥、小油菜、麵餅、小米辣（用量沒有那麼嚴格，多吃多加，少吃少加咯）
HOW TO MAKE │ 做法步驟
①▼香菇、大蒜、蔥段、小米辣加水煮開，加幾滴油，再把西紅柿切成沫沫放進去繼續煮2分鐘（或者直接用番茄醬），調一下味。
②▼加麵餅繼續煮3分鐘
③▼最後鋪上小青菜，關火。
④▼是不是超級簡單、好看、又營養呢？
麵湯簡直不要太好喝！
雖然說，油包可能是泡麵的靈魂。但是，油包中的油脂含量巨大，成分也比較複雜，每次吃完，有沒有覺得胃裡積澱了厚厚的一層油，幾個星期都難以消化掉？
所以，還是自己製作的比較放心啦，油是自己的，用量很少，紅湯的就是西紅柿做成的，這樣的湯隨便喝，不怕難消化。
好啦，泡麵再好吃，也要好好吃正經飯。祝大家身體倍兒棒，吃嘛嘛香！
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