很多住校中小學生的生活都是教室、宿舍、食堂三點一線，食堂是學生們在學校裡吃飯的地方，其重要性可見一斑。
我國有關部門明確規定，為了孩子的健康，有條件的中學和小學必須要自營食堂，不允許把食堂外包出去，非寄宿制的中小學校裡也不允許設立小賣部等經營場所。
對於這種情況，家長們也能夠表示理解和接受，畢竟歸根到底都是為了孩子的安全和健康著想。孩子在上中小學期間正是身體發育的關鍵時期，需要補充營養，確保食品的安全。
但是，讓家長們感到高興的舉措，中小學生們卻抱怨連連，有些中小學生反映說，自己很討厭食堂，幾乎從來不會到食堂就餐，擔心自己以後沒有東西吃。
為何中小學生們如此厭惡食堂？為了他們寧可在小賣部買方便麵、買麵包也不願意再食堂就餐？中小學生的真實心理是怎麼想的？
我國光明日報的記者曾走訪了北京市海淀區的部分中小學，就中小學討厭食堂的問題展開了一系列調查。
經過調查發現，中小學生們厭惡食堂的原因不外乎是以下這幾點。
1、 中小學們對食堂的菜品很不滿意，不僅款式單一，而且口味不好，所以中小學生們在去過幾次食堂之後就不願意再去了。
2、 中小學校的食堂衛生條件一般，部分學生在食堂就餐的體驗很差。
3、每天大量的學生在食堂就餐，每次到了飯點食堂各個打菜窗口面前就排起了長龍。學生們不願意排隊，所以在心裡抗拒到食堂就餐。
家長方面則認為，中小學孩子對於食品的健康、營養的搭配缺乏瞭解，他們不願意到食堂吃飯，最大的原因只有一個，那就是食堂的菜品太難吃！
學校方面給出了完全不同的回答。對於光明日報記者的調查，學校方面反饋這並不是學校食堂的原因，"現在的孩子太挑食"。
如今，中小學生們討厭食堂，拒絕到食堂就餐，這已經成為各地學校內部不爭的事實。在這個前提條件下，如何讓學生們重新"愛上"食堂，願意到食堂就餐，各地學校嘗試了不同的辦法。
很多食堂從學生的角度出發，考慮到學生的意願，他們增加了飯菜口味的多樣性，添加了一些菜式種類，但是這些做法需要更高的成本，於是學生在食堂就餐的費用也隨之"水漲船高"。
我們都知道，在學校食堂就餐的價格是非常低廉的，根據地區的不同，一般僅有在校外餐館就餐價格的40%到70%，現在為了解決食堂飯菜難吃的問題，學校推出了新的，口味更好的菜式，以便改善學生的伙食，吸引學生重新回到食堂就餐。
於是，學生每頓飯菜的價格也隨之上漲了不少，幾乎只比校外的餐館便宜一點點。比如，原來在學校吃午飯大概需要7-9元，現在則可能普遍上漲到12-14元。
除了增加菜式以外，及時更新菜式也是很好的方法。畢竟，只有不斷推陳出新才能抓住學生的心，如果食堂菜式每天都是一個樣子，那麼再好的味道學生也不願意經常"光顧"。
隨著生活水平的提高，中小學生對菜式的要求也越來越高，他們已經不再滿足於"溫飽"，對食物有更高的要求。因此筆者認為：只有把增加菜式和更新菜式相結合，才是解決學生不願意到食堂就餐問題的最佳方式。
對學生不願到食堂就餐，你是如何看待的？歡迎在評論區留言。
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