裝盤準備烘烤的墨紅玫瑰顏色誘人、香氣濃郁
在峨山縣大龍潭鄉雨龍村錯落有致的田地裡，250餘畝玫瑰花風姿綽約、含苞欲放，即將進入收購期，整個雨龍村被花田環繞。自2013年底種下金邊玫瑰至今，食用玫瑰種植產業成為了當地群眾致富路上的主導產業。
忙碌於墨紅玫瑰烘烤加工的方順旺
產銷合作實現增收創收
記者尋著花香，找到準備烘烤玫瑰的花農方順旺。有著6年種植經驗的方順旺滿臉堆笑地告訴記者，正在準備烘烤的品種為墨紅，這個品種的玫瑰花苞大、顏色暗紅、味道香中帶甜，鋪滿三盤能烤出一公斤乾花，主要用於泡茶。遇上行情好的時候，可以賣到180元一公斤。大約2米乘2米左右的家用烤箱，一次能烤33盤。2019年，方順旺的3畝玫瑰花，收入達4萬多元。
據峨山縣雲翔玫瑰專業產銷合作社負責人鄭三軍介紹，2013年底，自己與方順旺等十多位種植戶在雨龍村培育金邊玫瑰，2014年初收穫了第一批花苞。從自然晾曬到使用烤箱烘乾，鄭三軍帶領種植戶進行了反覆試驗，前往多地考察。現在，鄭三軍不僅能準確辨識植株健康狀況、烘烤技術疏漏，教會種植戶如何改進，還在品種引進、物流等方面有收穫。不少村民看到跟著鄭三軍種植食用玫瑰這一“美麗事業”前景廣闊，隨後轉變農業產業發展方式，種植起了玫瑰。2017年7月，鄭三軍與方順旺等60多人共同成立了峨山縣雲翔玫瑰專業產銷合作社，通過合作社推動玫瑰花產業規模化、專業化發展。
如今，雲翔玫瑰專業產銷合作社不僅帶動了大龍潭鄉以及附近的幾個鄉鎮玫瑰種植產銷，還應用電商開展營銷，將業務擴展到了景洪、大理、紅河等地，大大提升了花農的種植信心。
鄭三軍說：“進入4月份，各品種陸續進入花期。因各品種的採收標準不一樣，採收的月份也不同。希望這個收購期開始時，疫情能夠過去。”
普長雲家花田裡的墨紅玫瑰進入採摘期
技術幫扶助力脫貧致富
跟隨雨龍村書記普長雲的腳步，記者來到建檔立卡戶方順生家中。
建檔立卡戶方順生，43歲，全家5口人，父母年事已高，先天殘疾的他是家中唯一的勞動力。說話間全身會不由自主地顫抖的方順生吃力地告訴記者，2015年，行動不便的他跟著大家種起了食用玫瑰，這讓他享受到了做花農的幸福，不僅可以自己去管理，還能讓以前種玉米、烤煙等農作物收益在5000元上下的土地，因種玫瑰畝產值近萬元。2018年12月，方順生成功實現脫貧。寬敞明亮的住房、紅色的小轎車、乖巧懂事的女兒……這樣的日子讓方順生覺得有盼頭，方順生邊說邊將採摘回來的墨紅鋪進竹編簸箕。
談玫瑰種植經驗，方順生笑著說：“合作社將種植玫瑰花的農戶集中起來，對玫瑰花種植管理的相關知識進行培訓，並對種植、烘烤等各個環節進行跟蹤指導，這對我們花農的幫助很關鍵。”
普長雲介紹到，食用玫瑰的種植讓花農們體會到種植輕鬆、產值可觀等優勢。雨龍村60餘戶人家、220人，玫瑰種植面積從10餘畝到250畝擴展，種植人員從10餘人到百餘人遞增，人均收入從2012年的6000多元，增加到現在的1萬餘元，已經形成了以花卉產業為主導，以金邊玫瑰、墨紅玫瑰、苦水玫瑰等多品種種植的格局，如今食用玫瑰的種植讓花農們嚐到了甜蜜，也讓全村實現了富裕。
雲南網通訊員 沈傑 易水涵 攝影報道
閱讀更多 雲南網 的文章
