謝付亮：茶老闆的眼，該盯著什麼？
一個行業的發展，除了政策支持，就要看老闆的眼光了。
屢次被視為“風口”的茶產業，自然沒少吸引大小老闆的目光，但也沒少讓滿懷信心的老闆折戟沉沙，鎩羽而歸。
單向我提出諮詢要求的純粹投資者，這裡粗略統計了一下，差不多每年都有兩位數，但我有個門檻，諮詢必須提前付費，否則不予諮詢。
諮詢費，也是投資，想免費獲得智慧資源、行業經驗，這是這是對諮詢業的褻瀆，也違背了投資的基本準則。
很多年前，我問過一位客戶，當初你為什麼願意按小時付費，他很爽快地說：“當然應該付費，這和請律師一樣……”其實，這個過程中就透露出一個非常的信息——
任何人的消費都和他的“習慣”緊密相關，投資者必須重視這個“習慣”，並努力看到“習慣”背後的種種因素，才能儘可能避免掉進“坑”裡。
回到標題提出的問題：茶老闆的眼，該盯著什麼？
若是在十幾年前，很多茶老闆想都不會想，立即回答：盯著廣告和加盟商，盯著幾個大客戶，然後再想方設法弄些補助，差不多就能過得很舒服了。若是在新三板掛牌，那也是“極好的”，風光又體面，但如今，很多新三板的茶企都摘牌了，沒有摘牌的，也未必過得很舒服。
這就是事實！
必須重視的事實！
所有的茶老闆都要注意，無一例外！
那麼今天，茶老闆的眼，究竟該盯著什麼呢？
我先不回答，請你思考一個問題：假如我不做茶，會不會有人覺得很遺憾？
什麼意思？
打個比方，假如我現在是個茶老闆，不賣茶了，很多顧客就會覺得買茶困難了，因為忽悠的茶商很多，他們不知道找誰了。即使知道某某也不錯，但總覺得某某的茶缺了點什麼，這就說明你是有價值的。也就是說，別人的“失去感”越大，你的價值就越大。
相反，若是你不做茶，很多人都拍手稱快，感嘆老天有眼啊，這傢伙終於離開茶葉界了，真是萬幸之萬幸，這就說明你根本不該做茶，你只是找了能夠掙錢的生意而已！
教育界也有這樣的老闆，而且有不少。其實，教育不應該是生意，必須用心去做，不計回報地去做，但現在變了，不少人提到教育就說教育掙錢，這是悲哀。我曾在電梯裡聽人說，做教育掙錢啊，我就感到很可悲，你抱著掙錢的態度去做教育，初心就錯了，以後必然會出事。再往下，我就不講了，大家心裡都清楚，盯著錢做教育的弊病了，做了父母的都是心知肚明。
茶葉也是一樣的，為了掙錢去做茶，也是可悲的。沒有好做的產品，都要用心，並且是非常用心、持續用心。
我去講國學，一方面得益於我喜歡傳統文化，更得益於我是個書呆子，很多人都這樣說，有的學生也這樣說。一位女孩子當面說，謝老師你是書呆子，我當時就哈哈大笑說：“說得好，那你也做謝老師這樣的書呆子吧，至少短期內可以走一條比較正確的路，做學生最應該做的事情——學習。”那位女孩子不說話了，我也立即跳出話題，接著上課。
這樣說就是要告訴茶老闆，你的存在至少要讓顧客感覺到“不一樣的價值”，“特別的價值”，而不是多了一匹“害群之馬”。
若是要求再高一點，那就應該考慮一下自己的“使命”，你能夠為這個行業帶來什麼樣的轉變，比如我寫茶書，就是要為這個領域帶去一種“實踐出真知”的觀念，而不是人云亦云，所以我走了幾千家茶葉店，跑了百餘座縣市，和數千位茶人溝通，就是為了獲取第一手資料，在“現場”思考，才能得出接近“現場”的答案，幫助更多實在做事的人。
這就是初心，也是一點小小的“使命”，想做點事就必須有，尤其是我這樣的“書呆子”，更需要提升自己。
至於我講國學，一樣要有一點小小的“使命”，那就是我要告訴的學生們，真實的人性是怎樣的，幾千年來，人生究竟應該是什麼樣子，學習究竟應該是什麼樣子等等。
至於當下，學生可以感受到，國學課還可以是這個樣子，老師是穿著牛仔褲，在講國學的時候，可以把數學、科學等問題拿進來一起思考。
到此，再來看看答案，茶老闆的眼，自然是應該盯著——
基於自己的使命，盯著產品，讓產品特色鮮明，在保持品質的基礎上，持續創新；盯著顧客，讓顧客覺得心安超值，同樣也要圍繞著顧客的需求變化，持續創新。
這就是茶老闆最應該關注的，除此之外的很多元素，產業政策、社會趨勢等等，也很很重要，但都要在這兩個“基礎”上展開。
路漫漫其修遠，與君共勉。（資料來源：謝付亮國學茶館）
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