徐龍近 攝
又是一年深秋時，青綠的葉子們或黃或紅，變得多姿多彩，分外妖嬈。一些闊葉們義無反顧地離開樹枝，回到泥土裡，等待來年的輪迴。深山裡的果兒們卻是不慌不忙的，憑風攬雨，醞釀甜味，等待有緣人前來採摘。這樣的時節，選擇一個週末登山入林，你會與那些久違了的山中珍果相遇,那份驚喜必是難以言表的。或者去逛逛農貿市場，農民朋友會將採來的野果拿來出售。這些來自山林裡的稀客，讓你驚豔的絕不只是舌尖上滿足，還有來自大山純樸的情懷，更有滿滿的少年味道和樂趣。
壽寧地處閩浙之交，山多，樹高林密，裡面藏著無數顏色繽紛、形態各異的野果。它們土生土長，爭奇鬥豔，給山野帶來無窮的魅力和樂趣。漫山遍野的果子，是山裡人眼中的寶貝。有野果的大山，更是山裡孩子快樂的天堂。明代壽寧知縣馮夢龍在《壽寧待志》之“土田”中說：“山高水寒，樹獲俱後於他縣”，說得就是壽寧海拔高，植物的種植和收穫都要比其它地方要推遲兩至三個月。所以，很多在夏天就成熟的野果，在壽寧都得在秋冬之際成熟。因生長期長，壽寧瓜果蔬菜特別甜，口感特別好。
近日逛農貿市場，看到一老人筐裡的野果，頓時驚喜萬分。筐裡的野果，形象不佳，大小不一，有點醜。記得小時候，第一次在灌木林中見到這種果實，幾個小夥伴圍在一起，小心翼翼掰開來，只見一些黃色的網狀汁水包著一團黑籽。小夥伴們都不敢吃，但又不甘心扔了，膽大的，就用舌頭舔著，旁邊小夥伴屏著呼吸看著，看她眉不皺，舌不吐，有戲！大夥兒也開始舔著，吃著。那果實嫩滑甜香，入口細膩嫩滑，微甜中略有淺酸的鮮美味道。因籽多，吃的時候，舌頭得不斷翻卷著，不停地飛吐黑粒。拿回家問父母是什麼東西，父母總是訓斥我們，山上有些野果是有毒的，不要隨便吃。問街坊鄰居，都說這果實可以吃，叫“拿卜”。近日，為了查證它的營養價值，我拍了照問網上，原來，此果學名叫鈍藥野木瓜或九月黃，木通科，是藤本野果，有些地方叫“牛哈卵”“牛卵坨”“拿藤”“麻藤包”“牛腰子果”、黃臘瓜、黃狗腎、哪瓜、拿子、烏欄扒等。它對生長環境很苛刻，總喜歡纏繞在各種樹上開花結果。據說，“拿卜”營養價值很高，有壯腎補陽、活經絡、鎮痛之功效。
從筐裡挑了兩個個頭大的“拿卜”，過了秤，儘管價格有點貴，但我還是毫不猶豫地買下。一路上，拎著兩個野果，不停地有人詢問是什麼東西。回到家裡，迫不及待地掰開“拿卜”吃起來，隨著它特別的味道瀰漫在口腔中，少兒時代遭遇到的那些山珍，那些帶著野果味道的快樂時光都不由地都湧上心頭。
印象最深刻的莫過於“冰嘙子”。這“冰嘙子”學名叫烏飯子，別名烏桐子、染菽、烏飯樹、米飯樹、烏飯葉等，杜鵑花科、屬常綠灌木或小喬木。多數地方的“烏飯子”都是在10月份農忙的時候，就可以採來吃了，但在壽寧，由於海拔高，氣溫低，“冰嘙子”的果實都是在降霜之後才熟透的，所以壽寧人叫“冰嘙子”。甜中帶酸，加上獨有的冰涼口感，深得小夥伴喜歡。於是，這黑黑小小的果實，便成了我們冬天裡最美的期待了。只是，這果兒太張揚了，吃了它，準給你留下一嘴巴的黑，牙黑，嘴唇黑，連舌頭都是黑的，開口說話，同學們便毫不客氣地一句：“黑屁股”，弄得吃貨們不敢張口說話。一些同學商業思維靈敏，緊抓商機，週末上山採來“冰嘙子”，週一拿到班級，用一些罐子蓋量著，賣給同學。當然這都是私底下的交易，但總是洩密，罪魁禍首就是“冰嘙子”的黑，一個個張著黑嘴朗誦課文，老師臉也黑了。
與“冰嘙子”一樣黑色調的野果“山地橛”也是我們的最愛。“山地橛”有個妖嬈的學名，叫桃金娘，也有叫山稔果，有的地方叫哆尼、崗菍、山菍、多蓮、當梨根、稔子樹、豆稔、桃舅娘、當泥，五花八門的名字，彰顯了中國地方語言的豐富多彩。“山地橛”屬灌木，高可達1米到2米，果實熟時呈紫黑色。因其“子如軟柿，頭上有四葉如柿蒂，食者必捻其蒂，故謂之倒稔子”。“山地橛”的果實比“冰嘙子”的果實大些，果肉更鮮甜，一嘴巴啃下去，果汁即刻滋到舌尖，那叫一個爽。
大家熟悉又喜愛的野果兒是野草莓，它色味俱佳，品種多，常見的有布穀莓、蛇莓、插田莓、布袋莓。老人們說蛇莓是給蛇吃的，有毒。到四五月插秧的時候，田頭、小渠邊隨處可見“插田莓”。最誘人的是布穀莓，布穀莓樹雖然長得低矮，但總喜歡立於峭壁上，讓人垂涎欲滴，卻又高不可攀，但擁有它們的慾望總是能讓我們想出各種辦法。我們幾個小伴手拉手，攀崖斬枝，或垂掛採擷。而在隊伍最前面的小夥伴要不手上、臉上掛彩，要不就是撕了衣、傷了腳，但當她捧回紅得晶瑩剔透的布穀莓時，她就成了我們的英雄。最大個布穀莓理所當然的要歸屬她，我膽子小，從來分不到最大的，但這前赴後繼，驚險中採摘布穀莓的情景讓我充滿著敬意。
而讓我想想就口舌生津的當屬“顰卜”。“顰卜”是壽寧方言的叫法，學名為羊奶子，又名羊巴奶，是常綠直立灌木。羊奶子果實形似羊的奶子，垂吊在枝頭隨風搖曳，看上去還真的很像羊媽媽的乳房，露出鼓鼓的奶子。羊奶子的生長期是野果中最短的，從發芽長葉，抽枝開花，到果實成熟僅兩個月左右。在她的率領下，各種嬌媚誘人的野果，才開始掛枝，由青綠到紅亮。據說，羊奶子富含多種維生素、營養價值高。可惜，這些富含營養純天然的果兒，現代的孩子們沒能享受，從這個意義上說，我們是幸運的，與山野相伴，與大自然攜手，得天然之滋潤，率性而順意，彌足珍貴。
如今，回想與這些山中珍果的相遇的時光，有意外的驚喜，也有自在的快樂。這些新鮮而又豐滿的野果兒伴隨著山風野趣，也印刻兒時珍貴的友誼永遠深藏於心，滋潤著成長的時光。
盧彩娛，中學高級教師，寧德市作家協會會員，壽寧傳統文化研究會會長，壽寧詩社副會長，壽寧文藝《映山紅》編輯。有多篇散文、詩歌發表於《國土綠化》、《散文詩》、《揚子江》、《閩東日報》、中國小詩網等。主編、參與編輯《鄉情鄉韻》、《榜樣的力量》、《馮夢龍在壽寧的民間傳說》等壽寧文叢和地方德育教材和民間音樂教材。
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