你見過被海水浸泡下的紅樹林嗎?
你捉過紅樹林下的跳魚,
和每時每刻扛著大鉗的大紅螃蟹嗎?
你見過棲息在紅樹林上鷺鷥齊飛的景緻嗎?
你撬過緊緊依附在礁石上的牡蠣嗎?
你赤過足在灘塗上挖過泥螺嗎?
你有過在快艇上與海豚並駕齊驅嗎?
你採過海面上吊著養殖的蠔柱嗎?
你吃過蛋黃自然橙紅的海鴨蛋嗎?
……
來吧來吧,
讓我們一同走進祖國南端,
欽州灣畔風光綺麗的茅尾海。
01
茅尾海是北部灣畔一個富饒美麗的半封閉內海,
因其形似貓尾,所以過去稱“貓尾海”,
後因灘塗盛長茅草而得名。
茅尾海面積135平方公里,
是以欽江、茅嶺江為主要入灣徑流的共同河口海濱區,
位於欽州灣海域頂部。
茅尾海東西走向最寬處約15公里,
南北走向最寬處約17公里,
從北到南,像一個倒掛的葫蘆。
掛在了祖國版圖的左下角。
茅尾海由於是半封閉的內海,
所以境內風平浪靜,
宛如一面巨大的鏡子鑲嵌在北部灣的北端。
它也是欽州大蠔、對蝦、青蟹、石斑魚等四大海產品的主要產區,
這片神奇的海域,孕育了許多神奇的事物。
來到茅尾海,你可以乘坐快艇,追逐海豚的影跡;
可以在月亮灣漫步、撿螺殼,聽海浪拍擊海灣發出的淺笑;
可以泛舟七十二涇,領略青菜頭、亞公山的秀麗;
可以在仙島公園的棧道上觀賞紅樹林;
可以在海濱浴場與海水嬉戲;
可以登上三娘石遠眺海邊;
可以在馬尾松林下支張吊床靜吹海風;
可以到灘塗上撿螺,在礁石上撬蠔蜊;
可以在漁村的樹下看漁民們撿網收魚;
夜晚,你可以在海灘上露營看星星……
你得慢慢地來感受。
02
茅尾海的龍門群島,
一百多個大大小小的島嶼參差地散落在海上,
在縱橫十公里的海面星羅棋佈地撒開,
使這一片海域形成了無數迴環往復而又曲折多變的水道,神奇極了。
島嶼間一轉一回為“涇”,
故稱為“七十二涇”。
乘坐遊船在島嶼間行走,循環往復,
眼前疑無路,忽然又開通,
真是“曲徑通幽處,處處有仙山”啊!
不得不感嘆大自然的造化。
海上林立著的島嶼中,
最出名的莫過亞公山,
這是遊覽七十二涇必登的島嶼。
亞公山猶如一頭威武的雄獅臥在海波上,
日夜守衛在茅尾海的南部。
山上蔥蘢草木就像是雄獅頭上的毛髮,
氣勢雄壯。
亞公山和毗鄰的將軍石、頭坡墩、二坡墩、三坡墩諸島礁,
把這一帶的水域構成了複雜險阻之勢。
這般氣勢,絕非在內陸登山所能體驗。
03
行走在沿海的公路上,
隨處可見灘塗上成片的紅樹林。
紅樹林是一種生活在鹹澀海水中的神奇植物,
它是國家二級保護植物。
海潮漲起的時候,紅樹林完全被海水淹沒,
等潮水退去,才露出樹的模樣。
每日的潮漲潮退,
將樹葉沖刷得蒼翠碧綠。
說它神奇,是因為它的種子可以在樹上的果實中萌芽長成小苗,
然後再脫離母株,墜落於淤泥中發育生長,
隨水流到處走,有一點泥土就拼命抓住,
並迅速生根,是一種稀有的木本胎生植物。
紅樹林紮根的灘塗,
是很多淺海動物賴以生息之地。
走入欽州港仙島公園,
紅樹林上的木棧道能帶你走入紅樹林深處,
讓遊客近距離的觀賞紅樹林。
林子下,生活著各種貝類和扛著紫色鉗子比身體還大的小螃蟹,
還有調皮味美、能離開水面在灘塗上行走的跳跳魚。
不要以為它們容易欺負,
外界再細微的聲音都逃不過它的警覺。
你在棧道上保持距離地觀看它們,
它們在自己的世界裡閒庭漫步;
而當你跳下灘塗不顧滿腳的淤泥想捉住它們時,
跳跳魚早躥起一米多高逃開了,
之前還慢吞吞橫行的小螃蟹,
“沙沙”地就躲入了旁邊的洞中了。
只有熟悉它們習性的漁民,
用他們佈下的專業工具才能捕到。
我們就只能在岸上看個熱鬧稀奇啦!
但灘塗上鬆動的石頭下,
可是藏匿著為數不少的小小螃蟹的,
如果帶孩子來,
可以撬動石塊,跟小朋友捉小螃蟹,
小朋友一定是樂不可支的。
紅樹林對保護海邊的水土流失起著重要的作用,
如果說胡楊是守衛沙漠的勇士,
那麼紅樹林就是保衛南方海疆的衛士。
紅樹在鹹澀的海水中頑強生長,
在臺風海嘯的殘暴下摧殘下生存。
因為環境惡劣,它長得緩慢,紋理密實,
同時為應對大風,它身軀柔軟,樹體各種扭曲,
長了很多年,才得以有樹的樣子。
它們緊緊地挽起手來,挺起胸膛,對抗著颱風海嘯。
災害來臨時,漁船藏進樹林裡,
淺海動物躲入樹林中,免受迫害。
潮退去,佇立在灘塗上的紅樹,
顯現了它獨特而彎曲的根系,就像海灘上根雕,
姿態獨特的樣子,吸引了諸多攝影者的鏡頭。
這道在海水中的景觀,
是喜歡植物的你不得不驚歎和關注的景緻。
04
走上海堤,會看到成群的海鴨在紅樹林間奔跑覓食,
這是生長在海域溼地上的一種家禽,
海鴨養殖已成為海邊農民的靠海吃海的一個項目。
白天,農民將海鴨放到溼地上,
海鴨撿食紅樹上跌落的花朵和果子,
以及每回漲落潮時來不及退回海里的小蝦小蟹,
啄食埋在灘塗淤泥裡的貝類。
那些富含礦物質的淺海動物,
都成了鴨子大快朵頤的食物,
成就了海鴨和海鴨蛋的品質。
海域上放養的海鴨身體比家鴨健碩瘦長,
肉質非常結實甜美;
海鴨蛋的蛋黃因富含營養,
而呈現出天然的橙紅,
無論白水煮蛋,還是鹹鴨蛋,
都沒有陸上鴨蛋的腥味,
更賦予它不同的口感,倍受消費者推崇。
如果您的行程不趕,
可以在傍晚到海堤上坐坐,
任海風輕柔拂面,
聽著浪花嘩嘩淺笑,
看不遠處養殖鴨的農民手持長杆,
在紅樹林裡驅趕鴨子回鴨舍的情景,也是心曠神怡。
調皮的海鴨子捨不得廣闊的溼地,
不肯回狹窄的鴨舍,
經常不配合趕鴨子人的節奏,
你往這邊趕,我往那邊竄,
在紅樹林裡躲迷藏般。
非得兩三個人前後左右來回夾擊了,
才將鴨群趕回鴨舍裡。
05
欽州三娘灣的海水純淨而清幽,
養育了一群調皮又靈敏的中華白海豚。
被稱為“海上大熊貓”的中華白海豚每年4~5月發情,
6~7月間在水中交配,翌年3~4月產崽。
剛出生的小海豚呈深藍色,越長大,顏色越淺。
白海豚可謂海里的精靈,非人工所能馴養,
未受汙染的潔淨海域才能讓它們繁衍生息;
也非人為所能召見。有緣的人,才有幸遇到。
風平浪靜的時候,白海豚就會跳出水鬧騰,
它們在水裡追逐著船舷和海鷗,
光滑的皮膚、圓溜溜的小眼睛、
柔軟靈活的身軀、活潑調皮的性情,讓人禁不住的喜愛。
它們動作迅捷,一轉眼,便刷的一下鑽到水下,
消失得無影無蹤了。
偶爾發出嬰兒般的海豚音,激盪迴響在整個海灣。
驅舟馳騁在三娘灣海域上,
如果能與白海豚不期而遇,並駕齊驅,
將是如何的激動而幸運的事情!
06
欽州灣不僅是珍稀中華白海豚的棲息之地,
還以神奇壯麗的天文大潮而聞名。
每年農曆七月中旬,
欽州市三娘灣的觀潮節便揭幕了。
位於茅尾海內的三娘灣人頭攢動,有攝影愛好者,
有觀光遊客。吸引他們的,是這一年裡最大的潮水。
三娘灣位於北部灣頂和欽州灣內側,
處於一條由寬變窄,由深變淺,能量集中的積沙帶上,
造成海水前進的阻力增大,從而形成大潮。
這時,海不再是溫柔的,水也不再是柔靜的,
你會領略到海雄渾、暴怒的另外一面,
那就是海水的力量。大潮時刻,
平靜的海面上浪濤洶湧,潮水攪動了灘塗上的淤泥,
汙濁的大浪以排山倒海之勢席捲而來,
前潮未盡後潮又至,
出現了“後潮疊前潮,大潮疊舊潮”的潮中潮美景。
在連串推高疊舉的衝擊下,海潮怒吼噴發,
形成罕見的萬馬奔騰、排山倒海的勢頭。
浪潮狠勁地衝擊岸邊堅硬的礁石,拍打在防潮堤上,
激起高高的白色浪花,就像綻放在空中的禮花。
人們在浪潮中,挑戰著潮水的衝擊力,領略大自然的力量。
各種叫聲在浪潮的衝擊聲中此起彼伏。
07
茅尾海還是中國著名的大蠔養殖基地,
由於來自欽江的淡水和茅尾海的鹹水在此交匯,
水質鹹淡適中,餌料豐富,
特別適合大蠔生長。
驅車行走在濱海公路上,
突然看到退了潮的灘塗立著無數的水泥杆,
整齊地排列成陣,蔚為壯觀。
不用驚奇,那是插養的蠔柱。
岸邊堆成垛的蠔餅,也是養殖大蠔的器具。
大蠔的養殖,目前有插養和水面吊養兩種,
是沿海農民的另一個產業,
並使之成為全國最大的大蠔天然採苗基地。
沙井港和三墩島大蠔肉肥味美,早已遠近馳名,
用大蠔加工成的蠔油、蠔豉,遠銷外地。
每年10月底地至11月初,是大蠔最肥美的季節。
這時,欽州市的蠔情節更是吸引了全世界的目光。
伴隨著美食的,是國際摩托艇賽、國際風箏節、
國際沙灘排球賽等國際賽事。
這些賽事,更是將節日推向了高潮。
……
08
海邊的樂趣訴不完,海邊的快樂道不盡,
唯有用心用時間來感受,才能體會個中興趣。
來到海邊,賞美景之餘,
怎麼能不進行一場海鮮饕餮大餐呢?
走進海邊的大排檔,淳樸熱情的主人會帶你走到海產箱前,
鮮活的各色海鮮隨你點:
清蒸青蟹、白灼花蟹、獅子蟹冬瓜汁、毛蟹粥……
生蠔、粉炸大蠔、紅燜大蠔、串燒大蠔、粉絲蒜茸蒸大蠔……
白灼斑節蝦、苦瓜炒沙蝦、鹽局明蝦、茶香大蝦、鹽水塘蝦……
豆瓣醬燜剝皮魚;清蒸黃絲臘、石斑魚;酸梅狗仔鯊……
蒸帶子螺象拔螺、錫紙花甲螺、爆炒角螺老虎螺……
香煎魷魚筒、西芹炒墨魚、燜八爪(章魚)……
禾蟲、燜欖錢、海鴨蛋煲蕃茄、沙蟲泥蟲……
讓你眼花繚亂,應接不暇,當一道道菜品陸續端上,
直叫你吃得停不下嘴,牢牢記著海味的鮮美!
來吧!隨我走進美麗而神奇的茅尾海!
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