灶糖，在我們老家交芝麻糖，只有每年祭灶（臘月二十三）的時候才會吃，而且是晚飯過後吃灶糖，吃灶糖之前還要放鞭炮。我們那還有一個說法，就是祭灶那天都要在自己家裡，不然會被祭到別人家，就成了別人的孩子！我想這可能是因為年關將近，盼望家人團聚的一種願望吧。
關於吃灶糖，在我很小很小的時候媽媽給我講過這麼一個傳說。
女媧娘娘開天闢地創造自然萬物的時候，那個時候下雨下的是“油”，下雪下的的“面”，那個時候，人們不愁吃喝，不用自己耕作勞動。
有一天，老天爺派人化妝成一個窮苦老人，來到人間體察下老百姓的生活。老人家走到一戶人家門口，想要討點飯吃，可是這家的婦人卻不願給老人家吃的。相反，她用烙餅當做尿布給孩子擦屎擦尿。老人家看後，很生氣，回到天上就把他看到的情況如實的彙報給了老天爺。老天爺就很生氣，再也不“下油”、“下面”了，而是給了老人家一些種子，讓他帶到人間給人們耕種，並安排老人家知道人家家裡的廚房，監督他們的生活，看是否有浪費的現象存在，並且每年的臘月二十三要到天上去給老天爺彙報情況。後來人們發現了這個老人家後，防止老人家上天去告狀，每年臘月二十三灶王爺要回天上稟報情況的時候，都要給灶王爺吃灶糖，目的就是粘住他的嘴，不讓他去亂說話。
這個老人家就是我們現在說的灶王爺，這也是為啥現在我們都是在廚房灶臺邊上祭拜灶王爺的原因，祭灶吃灶糖也就是這麼由來的。
對於這個故事，印象非常時刻。媽媽給我們講的時候，是在告誡我們不要浪費糧食，要懂得節約。今天細細想來，或許還有更深一層的意思吧，我們不可以去做違背自然規律的事情，最終為此付出慘重代價得還是我們人類自己。
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