上週末和老婆去西溪玩。因為是第一次去，所以對天然溼地這個概念我不是很理解，去了之後知道了。於是就只是從北門走到了東門結束，沒進公園，沒划船。出了東門正準備去印象城的時候。我很靈敏的發現一家甜品店，很熟悉的名字，柴田。
一看名字就是知道是日式甜品店，日本算是法餐的飛地，法國料理對日本的影響也是很多的。所以就很多日式甜品店走法式的路子，這就是其中一家。之前在上海非常喜歡它家的閃電泡芙，而這次我想試試新的。
點了兩種焦糖千層酥和蒙布朗。蒙布朗是因為有栗子泥，我喜歡栗子，焦糖就不用說了，誰不喜歡焦糖呢？
蒙布朗
裡面分很多層，外面是栗子泥拉的絲，裡面也有栗子泥、奶油、和少許蛋糕坯。到嘴裡栗子味道非常微弱，奶油過於甜而且很膩，只能配上蛋糕坯一起吃，吃的我很難受。最後是硬塞到肚子裡的，唉。
焦糖千層酥
你看焦糖多硬，插進去不碎的。但是很好吃，一共是6六層，最上面和最下面都是焦糖的酥皮，其他4層是正常的，一口吃六層很辛苦。我選擇分開吃，三層三層的吃，吃完居然感覺自己好像吃了兩塊甜品。
入口香甜酥脆，而且甜的不膩人，嗯，沒有辜負自己的招牌的。
最後還點了一杯飲料，但是我發現在甜品店還是安心吃甜品的好。至於飲料，難道一點點不好吃嗎？還是喜茶不好喝？最起碼瑞幸也可以啊，所以不要學我了，甜品店的飲料就算了吧。
總的來說，柴田的焦糖好吃，蒙布朗是坑，大家謹慎選擇吧。
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