從採摘到成品,燕窩製作流程大揭祕,有圖有真相的那種

我們都知道,燕窩是燕子為了生育小寶寶而製作的窩,等小燕子長大了會飛了後,這個窩就失去了它的意義。但是由於它營養豐富對人類頗有益處,於是就被我們採摘下來當成了寶。

那時的燕窩長這樣:

從採摘到成品,燕窩製作流程大揭秘,有圖有真相的那種

可是我們經常見到的燕窩其實是這樣的:

從採摘到成品,燕窩製作流程大揭秘,有圖有真相的那種

到底它是怎麼從“宋小寶”變成“鹿晗”的呢?今天就為大家揭秘變化過程!(由於是個人學習拍攝,所以你們看到的是沒有手套,也沒有清潔措施的,真實的製作清潔過程是非常乾淨、嚴謹的,所以請各位放心)

從採摘到成品,燕窩製作流程大揭秘,有圖有真相的那種

上面的圖可以看到,在第二步的時候,會把燕網就是大家理解的底座剪開,然後把裡面的毛挑乾淨,因為毛比較多,不剪開是很難挑乾淨的。

最後會把這些挑乾淨的網重新粘回燕窩,很多人一聽到補碎就避之不及,其實補碎是很正常的。因為燕窩清洗時候形狀是不好看,比較不完整,畢竟誰都喜歡美的東西嘛~

但是有的燕窩不會補,只是把角修掉,會把底座剪掉看起來很薄,這就是看你喜歡哪一種,但是不代表薄的就是好的。


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