馬鈴薯二季作的留種，選擇休眠期短，以及強度小的豐產品種

今天我們來了解一下馬鈴薯二季作的留種。

二季作留種：在春季馬鈴薯收穫後，經過短期貯藏，使其自然渡過休眠期或者進行催芽處理，發芽後，再於秋季播種，秋季收穫後，作為來年春季種薯。

這樣的栽培方法，我國中原地區應用最多。如北京、天津、鄭州、界首、西安、成都等地都有采用，對防止馬鈴薯退化效果較好。春、秋兩季留種的主要技術環節：

二季作的品種：二季作留種對品種要求比較嚴格，並非任何一個品種皆可用來進行二季作栽培和留種的。二季作的品種應具有早熟（生育期90-100天）、抗病毒或退化輕微、休眠期短和休眠強度小的豐產品種，如豐收白、白頭翁、鄭薯二號等。

春薯適當早播早收：實踐證明這是種好春馬鈴薯的一條重要經驗。適期早播，即當春季氣溫穩定在8-10℃時即可播種。早播溫度低，雖然幼苗生長緩慢，但有利於根系的發育，為幼苗出土後的迅速生長及幹物質形成積累建立良好的基礎。適期早播，既能延長馬鈴薯的生育期，提高春播產量，又可提早收穫，減少病毒在塊莖中的積累避免夏季高溫對於結薯的影響，以提高種性，利於秋播留種。

據青島市農業科學研究所一九七四年試驗結果，凡春季早播，六月九日早收的張北白馬鈴薯，秋播時出苗早，出苗齊，死苗僅1%左右，退化輕；而六月三十日晚收穫的，秋播死苗達10%以上。為了達到適期早播，提早春馬鈴薯生育和成熟的目的，播種前困種催芽是春作馬鈴薯栽培中十分重要的技術環節。催芽後播種，出苗整齊，生育健壯。因為秋薯收穫後到第二年春薯播種前這段時間較短，播種時，由於品種不同，有的還未渡過休眠期或剛過休眠期，如果不加處理，直接播種，往往出苗晚、出苗不齊。

催芽的方法很多，北京市郊區於播前20天，將種薯移至溫室或者利用糞土做陽畦，使溫度保持在20℃左右的條件下進行催芽。安徽省界首縣除利用糞土催芽外，還利用甘薯火炕催芽，即在甘薯育苗前，利用甘薯火炕預熱時前一段的低溫，進行馬鈴薯催芽。開始催芽時，溫度可以高至25℃，加速酶的活動，以利打破馬鈴薯的休眠期，眼萌動之後，溫度控制在15-20℃之間，經7-10天，即可播種。

秋季抓好催芽、全苗兩個關鍵：馬鈴薯春、秋兩季栽培過程中，秋播馬鈴薯正處於冷涼條件下結薯，對於提高馬鈴薯種性，防止馬鈴薯退化具有重要的意義。但由於春薯收穫後到秋薯播種的一段時間很短（一般為30天左右），種薯的休眠期尚未渡過，因此，如何打破種薯休眠，掌握催芽技術，使其迅速出芽是秋播中的關鍵問題。秋驀催芽一般在七月中旬至八月中旬，正值天氣炎熱、陰雨季節，催芽不當，常常引起大量爛薯。針對這種情況，催芽時須掌握以下幾個環節。

在冷涼條件下切幕催芽：高溫高溼是造成爛薯主要原因。因此在切薯催芽過程中要創造冷涼條件，即在陰涼通風的地方切薯，結合切薯，挑選健康無病薯。凡著肉變色、芽眼發黑的一律剔除。薯塊切好後，立即用涼井水沖洗薯塊表面澱粉，降低薯塊溫度，避免細菌感染。薯塊沖洗後，在通風處稍晾一下，然後選擇陰涼（如大樹下或搭涼棚）、地勢高燥、排水良好的地方做床催芽。在沖洗薯塊後結合赤黴素處理，催芽效果更好。即將薯塊用0.5-1ppm的赤黴素水溶液浸泡5-10分鐘，然後再上床催芽。因赤黴素有加強薯塊生理活動、打破休眠期的作用，使出芽快而整齊。

催芽的苗床要略高於地面，避免進水引起薯塊壞爛。苗床寬1-1.5米，長度根據種薯量多少而定。苗床底部鋪3-5釐米的砂土，每排一層薯塊，撒一層細砂土，排至4-5層，最後拍緊床面，薯塊間隔1釐米的空隙，以免壞爛時相互傳染，催芽期間應避免大雨沖洗或苗床積水。

適當晚播，力爭苗全、苗壯：秋薯因受高溫高溼的影響，往往不易達到全苗。如果適當晚催芽，晚播種，避開高溫高溼的氣候條件，可以顯著提高保苗率。過早催芽播種，還會因為種薯未通過休眠期，發芽時間長，造成爛種。根據安徽省界首縣的經驗，七月二十日催芽的比八月上旬催芽的薯塊壞爛率高三倍。同時早栽對後代種性也有不良影響。

適期晚播也根據各地自然條件而定。如北京郊區以七月下旬至八月初進行播種較為適宜，而安徽省界首縣則在八月中旬適宜。播種時趁早晚涼爽天氣進行。秋薯由於受氣候條件的影響，往往秋馬鈴薯生育不繁茂，植株矮、塊莖小、產量低。為了使苗全、苗壯，在催芽過程中要進行選壯芽，力爭晚播早出苗，結合早期灌水、施肥、及時培土、增加結薯層次，且有利於後期保溫防寒。

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