2019大蒜行情小析

這段時間，今年的大蒜行情成為了農村田間地頭最為熱議的一個話題。從五、六十歲的老漢到二、三十歲的年輕人，幾乎都在討論、關注著今年的大蒜行情走勢。

今天我們先說一下2018年的大蒜行情，再說下其對今年大蒜行情的影響。

2018年，大蒜剛開始上市的階段，早熟鮮蒜的價格早期一直上漲。也因此讓不少蒜農、蒜商收入頗豐。雖然後期價格下跌，但正是這段時間的上漲，讓很多蒜農牢記在心，將早熟、鮮蒜這兩個關鍵詞記在心裡。

到了2018年的中後期，可惜蒜價一蹶不振，其單價甚至低於鮮蒜價格，讓很多蒜農打起了小九九。於是，到了2018年的大蒜種植季，大量的蒜農改種了早熟品種，並且其面積佔了大蒜面積的很大一塊比重。

到了2019年大蒜上市的季節，很多蒜農、蒜商早早出手，該賣的賣，該收的收。這次鮮蒜季消耗了一大批的早熟鮮蒜，又讓今年的蒜農、蒜商小賺一筆。此鮮蒜風波更是直接影響了後期的大蒜總量，以至於現在的蒜價飛昇。

當然，以上只是其中一點，歡迎各位蒜農、蒜商討論。更希望2019年能讓蒜農們多些收入，蒜商們也多些利潤。也讓大蒜有一個理性的價格，讓消費者不再害怕“蒜你狠”。