農田裡種的這植物就是我們平常吃的百合，不過因為種百合很傷土地，所以現在很多地方都不讓種了
每年到了百合的收穫季，農民就就會把百合剷除，然後挖取地下的果實
百合有很多個品種，不同的品種味道也有很大的差別，比如我們平常吃的菜百合是甜糯的，而藥百合就是帶著苦味的
相比其它蔬菜百合很少用農藥，一般是用羊糞和雞糞做為肥料，可以說是比較原生態，不會擔心吃著不健康
把新鮮的百合剝開，用水洗乾淨，就可以直接炒著吃了，百合吃起來口感綿甜，還具有安神清心、潤肺止咳的功效
現在市面賣的一般都是曬乾後的百合，生百合雖然便宜，但是卻很難買到，你們喜歡吃百合嗎？
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