自制枣糕,营养健康

今天终于闲下了,给孩子做点糟糕吃。

先把一大把枣去核,我用刀切感觉核上的肉不好切掉浪费,我就用手剥的,感觉又快又好。

钱核后开水煮一下,然后再炒一会,炒的拉丝就可以了。

自制枣糕,营养健康

炒好后的枣连四个同鸡蛋和适量(凭感觉)红糖一起放榨汁机里打碎。

打碎的红枣鸡蛋里放入酵母,泡打粉和适量的面粉,再加适量的食用油搅匀。

自制枣糕,营养健康

装盘,七分满,有葡萄干的里面可以加葡萄干,我家没有了我就上面撒一下芝麻点缀一下,OK准备进烤箱。

自制枣糕,营养健康

上下180℃,考20分钟,考之前预热一下烤箱。

20分钟到了,出锅,哈哈第一次做看着还不错哦。

自制枣糕,营养健康

样子不是很好看,好像考的还有点太久了,稍微有点糊。但吃着真心的不错,一向挑食的儿子一下吃了小半个。

一小块枣糕我用了一大把红枣可吃着味道是不错,可枣的味道还是没有买的枣味重,由此可见我们买的所谓的枣糕估计都是调出来的。有孩子的宝妈们,为了孩子的健康有空还是动动你的小手给孩子亲自做来吃吧。

配方如下:面粉180克,红糖100可,红枣110克,油70克,泡打粉7克,小苏打4克,鸡蛋4个。

此配方是开蛋糕店的朋友给的,我这人懒没一个个的去称,都是凭感觉做的,亲们可不要学我哦!


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