咱們國家既然進行了這個非遺文化，咱們主要的還是要往下傳承下去，讓我們下一代知道我們國家的歷史，知道我們的民俗傳統，知道我們的文化傳統。
鄉間逢年節都要蒸制花饃。如春節蒸大饅、棗花 、元寶人 、元寶籃；正月十五做面盞、做送小孩的面羊、面狗、面雞、面豬等 ；清明節捏面為燕；七巧做巧花( 巧餑餑 ) ， 形如石榴、桃、虎 獅 、魚 等；四月，出嫁女兒給孃家送“面魚”，象徵豐收 ；也有女兒出嫁作陪嫁用的“老虎頭餛飩 ；寒食節上墳時用“蛇盤盤”以示消災；做春燕表示春回大地；嬰兒滿月做“囫圇”謂之“龍鳳呈祥”、“猛虎驅邪”；老人祝壽用“大壽桃”等等。花饃在民間依不同歲時和用途有各種形式。
她第一次見到婆婆蒸的棗山（花饃），感覺像是藝術品一樣，從此就喜歡上了它，到現在做花饃已經有十多年了。魯南花饃作為一種藝術品，歷史很悠久，直到現在，很多喜宴上也都有花饃，形象各異。過去的時候，一般會給父母送魚，取年年有餘而且長壽的意思。隨著時代的進步，花饃的樣式也越來越豐富。比如給孩子蒸一個孩子的屬相，或者蒸一對花娃娃。
花饃不能長期保存，因為畢竟它是用來吃的，但它卻一代又一代的傳承並發展下來了，這也說明它作為一種文化和藝術的價值和生命力。
她認為現在做花饃，可能並不是因為它的美觀與香甜的口感，更多的是對一種藝術和信念的追求。
分享到:
閱讀更多 展視 的文章
